足柄下郡湯河原町 飯田商店 追いかけて～ニボっちゃん、鶏ワンタン

追いかけて～

追いかけて～

追いかけて～雪国～♪

お湯かけて～

お湯かけて～

お湯かけて～カップ麺～♪

パソコンの前のみなさん、寒い毎日いかがお過ごしですか？

ボクは元気です。

寒い時には何を食べますか？

お鍋ですか？

いいですね、アンコウ鍋を食べたいですね。

でも、この場合流れとしてラーメンになる訳でして・・・

ラーメンを求めて彷徨い歩いた訳ですよ。

でも歩いた、というのはオカシイ。

だって私の移動手段は車なんだから。

湯河原に足湯があるのでそこに行こうかな～と思ったんですよ。

でも思うだけで実行に移さないのが私の悪いところなんですね。

母親にも決断力が無い！とか昔、説教されたこともあります。

優柔不断だから結婚出来ないのだろう！と言われたこともあります。

・・・そんなことはどうでもいいか？

私は車を止めると角を２回曲がったんですよ。

そうしたら飯田商店があったんですね。

いや、本当はそろそろ坦々焼きそばを食べなきゃ！と思っているんですよ。

でもなんか名前からして微妙なんですよ。

微妙な食べ物を寒い中食べなくてもいいんじゃないか？と思いまして。

微妙よりも確実を求めたんですね、私。

そうしたら限定麺に追いかけて～ニボっちゃん８００円とか書いてあったので

飯田さんのところにお邪魔したんです。

１１時丁度位に行ったのですが、すでに５名様ほどお客様がおりました。

メニューを見るとワンタンメンがあったので、

追いかけて～ニボっちゃん、＋鶏ワンタン１５０円にしたんです。

先客の注文が出来てから自分の番だったので、少々待ちました。

やはり人気店ですね、行列までは行かないけど、お客さんが店内で数人待ちの状態です。

目の前に現れたのは外見上、奇をてらったところもなくナルトの目立つワンタンメンです。

しかし・・・煮干しの香りが・・・う～～～ん！！！！美味そう！！！！！！

記念撮影を済まし、まずは香ばしいスープを・・・

おおおおおおお！！！！！！！！！！

苦み、エグミの抑えられた素晴らしいスープ！！！！

煮干し１００％＋追っかけ煮干し！

ワンダフォオ！！！！！！！

ブラボー！！！！うめえぞ、この野郎！！！！！

もう・・・何かがニボっちゃう！！！

煮干しの旨味と香りが口の中に広がり、至福の瞬間。

煮干しのダシとはなんぞや？

それをよ～く分かって抽出されているので、拍手もののスープですよ。

ああ・・・美味い！

次に麺ですが、平打ちストレートですね。

平打ちですが、喉越しも良く、美味しい麺です。

具は他にもチャーシューとして鶏とイベリコ豚が１枚づつ。

メンマは穂先メンマのような細かい物。

そして一番肝心なのは鶏ワンタン。

レンゲで持ち上げると餡がたっぷり詰まっています。

口に入れて咀嚼すると、肉の中に細かく刻まれた軟骨の食感がコリコリと感じます。

結構、研究、工夫された鶏ワンタンです。

美味い！！！！！！！！

結局、スープも残さず完食。

素晴らしい！スバラシイぞおおお！！！！！

店主の魂の籠った一杯、ごちそうさまでした！

ここで一句

　　　　　　煮干しダシ

　　　　　　　　　　エグミと苦み

　　　　　　　　　　　　　　　　　出ちゃダメ～～♪

安房郡鋸南町 保田漁港直営 ばんや 特上ばんや寿司

これは漁師寿司や～～！

またばんやに来たね。

梅乃家、ばんやが定番になりつつあるね。

ばんやは悪くは無い。

刺身類は本当に破格の値段といってもいいかもしれない。

今回、私は寿司を頼んでみることにした。

注文したのは寿司系で一番高い特上ばんや寿司、１８９０円

内容は・・・バチマグロ、伊勢海老、サワラ、ワラサ、アオリイカ、サザエ、煮アワビ、平貝、

そして味噌汁がついてくる。

ネタだけならば「よくぞこの内容で２０００円以内に収めた！」というもの。

しかし、寿司ということで評価すると回転寿司だな～。

ネタは本当にいい！！！

マグロも極上！他も美味しい！

でもこのネタにあのシャリではネタが泣く。ｗ

勿論寿司屋では無いので、特別なものを求めるのはおかしいかもしれない。

どこかで妥協しないと。

何しろ私自身、５年以上回転寿司に行っていない。

去年、清水で寿司を食べたがあれも満足できなかったな～。

でも本当に美味しい寿司屋に行ったらカネいくらかかるだろう？ｗ

この場合、期待をしないで行ったらネタの良さにびっくり！ということにしましょう。

あと、お勧めの品もあるので、それを注文してもいいかもしれない。

前回もそうだったけど、刺身を食べに来る！という姿勢がいいと思います。

漁師飯は豪快が売りだと思うので、豪快に刺身を食べる！

ここで一句

　　　　　　寿司食いね～

　　　　　　　　　　　シャリとネタは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　別な物？

富津市竹岡 梅乃家 大盛りチャーシュー、やくみ

○○に行かなければ始まらない、とか。

●●でないと終わらない、とか。

何かきっかけが無いと始める事も終わる事も出来ない皆さん。

そういう私は１年中、うだうだだらだらの日々。

季節感も無く、本能の赴くまま、脊髄反射の気まぐれで休日を楽しんでいる。

そんな私でも「ここに来ないと始まらない店」というのがある。

それが富津竹岡にある梅乃家である。

なんでここに来ないと始まらないのか？

せっかく千葉まで来て、梅乃家と鈴屋ばかりじゃしょうがないだろう？

もっと有名で美味しいラーメン店は沢山ある。

でも、ここに来ないと始まらないのだ！

だから何が始まらないのだ？

毎度の事ながら千葉の水は、水道水は不味い。

内房も外房も不味い。

こんなに不味い水なのに醤油の産地でもある千葉。

ラーメンを作る時、とりあえず沸かすので若干、

カルキ臭さは飛ぶが美味くなる訳ではない。

こんなに美味しくない水でわざわざここまで来させる味。

勿論、大絶賛するほどの味では無い。

「これなら俺でも作れる！」というような妄想を抱かせる味。

でもアクアラインを通って食べに来させる魔力。

無駄な労力と時間とカネをかけても食べに行こうとする気持ち。

そんな気持ちを毎年維持するためにも、ここに来ないと始まらないのだ。

高速代、ガソリン代、時間、行こうとする気持ち。

それらは富津から始まる。

乾麺を茹でて、肉の塊を醤油で煮て、その醤油をお湯でのばし、

その中に麺とチャーシューを入れ、やくみの刻み玉ねぎを入れる。

恐らく極上のスープを作るために、寝食を忘れ没頭しているラーメン職人の皆さん。

「ふざけんじゃねえ！」と思われるラーメンかもしれない。

でも、食べたいのだ。

食べに来たいと思わせるのだ！

いつか、私も梅割りを飲んで酔っ払い運転では帰りません。ｗ

お土産でチャーシューを売ってもらおうかな？

そうすれば自分の部屋が富津竹岡になる！！

（ならないけど・・・）

大盛りチャーシューメン、やくみと注文しても８００円。

私の食べ歩きの活力剤的な店である。

ここで一句

　　　　　　食べ歩く

　　　　　　　　　やる気とカネの

　　　　　　　　　　　　　　　　出発点

幕張メッセ ２０１２東京オートサロン コンパニオン画像～４

オートサロンの画像もとりあえずこれで終了。

勿論、まだありますが残りはアメブロの方で気が向いたときにでも・・・

やはり、コンパニオン画像を出すと訪問者が増えますね。

毎日１枚づつアップしていけば人気サイトになるかな？ｗ

伊東市 木八 大盛りラーメン

伊豆のラーメンでお勧めは？と聞かれると福福亭をお勧めしています。

しかし、人間好みがあるので、パンチの効いたラーメンと言われれば「吉田家」かな？

あ、まだある！伊豆高原駅のすぐ近くにある「木八」。

丁度お昼時にお邪魔しました。

注文したのは大盛りラーメン８５０円。

ラーメンが７００円で大盛りだと８５０円。

替え玉が１５０円なので、大盛りは麺２玉分とみていいのでしょうか？

大西で大盛り食べたのにまた大盛り？

何故かラーメン店に入ると「大盛り！」と言ってしまう悲しい性。

でも、大盛りを注文しない店もあったな。

ま、いいや！食べきってやる！

５分もかからずにラーメン登場。

豚骨ベースのスープの上にたっぷりの背脂が。

スープをずず乙乙ｚｚｚずず～～と啜ると・・・結構美味い！

美味いけど味は濃い目。

豚骨ベースですが、ニンニクを結構しっかりとスープから感じます。

味の濃淡を聴いてもらえるのなら、味薄目にしたいね。

麺は細麺ストレート、細麺という範囲では太い方かな？？？

黄色が特徴的な麺ですが、つるつるした食感です。

具にはモヤシが少々。

ところで大盛りを注文しましたが、ボリューム的にはちと寂しいかな？

麺２玉？とは思えないな。

でも替え玉あるか・・・

大盛り頼んで、追加で替え玉か・・・１０００円だな。ｗ

味が濃い目のスープなので、ラーメンライスがお勧めでしょうか？

トッピングも豊富だし、チャーシューメンの更に肉倍増のルーメンもある。

あれこれトッピングを注文すると割といい値段のラーメンになっちゃいますね。

財布とお腹の空き具合と相談してください。ｗ

ここで一句

　　　　　替え玉を

　　　　　　　　追加しすぎて

　　　　　　　　　　　　　　予算越え？