秦野市 なんつッ亭 つけ麺大盛り 吉野家 牛丼
土曜日ではあるが、昼間覗いたらそれほど混んでいなかったので
食べることにした。
今日は暑いのでつけ麺大盛り、にんにく一個を注文。
つけ麺は改良されたというので楽しみであった。
なにしろ、夏季限定の青海苔つけ麺が今年は期待を裏切ったので
どうつけ麺が変化したか楽しみであった。
出てきたつけ麺は見た目はまったく変化なし・・・いや、変わった。
つけ汁からかなりマー油が減っている。
マー油を減らしたのは大正解!ベトベト感が無くなり
食べやすくなった。
麺は本当に美味くなった。
麺はひたすら滑らかになり、コシもあり、麺自体の美味さもました。
以前は麺は細麺か太麺が選べたが、今回からは太麺のみ。
これだけ美味い太麺なら大歓迎。
麺の美味さでは高田馬場のべんてんが思い出されるが、
べんてんと食べ比べてみたい麺であった。
つけ麺に初めてにんにくを入れてみたが、マー油が減った分
味のアクセントとしてお勧めできる。あくまでも大蒜1個が限度だが。
次回もつけ麺にしよう!
何年ぶりかで吉野家に行った。
朝食を食べたかったのだが、朝8時くらいだと吉野家ぐらいか?
豚丼(並)と豚汁と半熟玉子を注文。
ま、こんなもんでしょう。
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