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2011年1月24日 (月)

島田市 麺屋 燕 燕こくみそラーメン

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朝から3杯目のラーメン。

この時点で朝8時半頃。

さすがに腹が膨れてきたがまだ大丈夫。

大丈夫だが繊細な味はわからんだろうな。

 

朝ラー最後の店は燕。

この店も初めての訪問。

食券券売機の前で暫し悩む。

メニューが6種類もある。

 

悩んだ末に味噌。

朝から味噌ラーメンか・・・

やがて注文の品が来た。

どんぶり小さい。

これで770円か・・・サービスで半ライスがつくが、断る。

 

朝8時半の味噌ラーメン・・・・美味い!!!!!!!!!

おおお!!!

なんだこれ!

スープは名前の通りコクがあるが、コクがあるのにキレがある。

麺も美味い!

この麺、細麺ストレートで喉越しも勿論いいが、味が素晴らしい。

当然自家製麺であろうが大したものだ。

まさしく目が覚める美味さ。

 

味噌ダレもかなり工夫がしてあり、ナッツのようなものを細かく砕き

混ぜ込んである。

香ばしさ、コク、味わい・・・・朝からこんなに美味い味噌ラーメンが

食べることが出来るとは!!

 

値段の割に量が少ないこと以外は文句なし。

これだけ独創的で美味しいラーメンが朝6時半から

食べることが出来る。

 

この店、すぐにでも再訪問したいです。

残りのメニューを制覇したい。

 

現時点で朝ラー№1です。

 

ここで一句

     僕朝ラー

          あなたは何ラー?

                 俺志村ー

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