小田原市 そば茶屋 矢秀庵 野菜天丼セット

ランチタイムメニューが９００円。

「蕎麦大盛りでお願いします」

「３００円増しになりますが」

「・・・お願いします」

ラーメン屋の感覚でうかつに蕎麦で大盛りというと、

とんでもない！というのは大袈裟かもしれないが、予想外の価格アップを

余儀なくされてしまうことがある。

所詮蕎麦は蕎麦。

還暦過ぎた老人でもなければ蕎麦だけで腹を膨らますことなど出来るか？

この店の前にトンテキ定食を食べているのだ。

敢えて蕎麦を大盛りにする必要など無い！

でも、注文してしまったものはしょうがない。

やがて注文の品が来た。

蕎麦は時間との勝負なので、撮影を済ますと蕎麦だけを啜り込む。

まずは何も漬けずに一口。

まあまあですね。

続いて猪口にそばつゆを入れ、汁の味見。

出汁はよく出ているが、やや甘めの味の濃いそばつゆ。

この場合、蕎麦に漬けるのは全体の３分の１ぐらいでいい。

実際啜ると３分の１でも濃いかな？というところ。

どういう食べ方をしようが個人の勝手だが、この濃いそばつゆに

どっぷり漬けて食べればしょっぱくて美味いとは言えないと思うが・・・

一応、余計なお世話な一言でした。

蕎麦が片付いたところで、野菜天丼へ。

見事な盛り付けの野菜天丼ですね。

人参、隠元、茄子、榎、玉葱、南瓜を揚げてある。

しかし、この中で残念だったのが榎。

軸の部分から扇状に形良く揚げてあるのだが、軸の部分が堅く

噛み切れない。

つまり、租借力の強い私が噛み切れないから老人などは

かなり苦労すると思われますね。

榎の軸の部分ってここだけ天ぷらにすると本当に美味しい。

私は榎で天ぷらにするときは頭の方はかき揚げなどに使用し、

株というか軸の部分はある程度の大きさにしてそのまま天ぷらにする。

これが美味いのだ！

勿論、石突の部分は除くが。

あ、話が脱線した。

ランチメニューとして他にカツ丼セットなど全部で４種類あります。

ランチメニュー以外の大海老天ぷら蕎麦とか気になりますね。

なかなか蕎麦屋に行かないけど、今回のランチメニューは満足です。

蕎麦は大盛りにしないで、ご飯を大盛りにすればいいのかもね？？

国道２５５号線沿いにあります。

ここで一句

　　　　　　大盛りで

　　　　　　　　　　悩むぐらいで

　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦食うな