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2011年9月10日 (土)

沼津市 にし与 生しらす丼

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早朝シリーズ第10回目。

 

私はザードのファンである。

しかし、ファンクラブには入っていない。

だが、にし与ファンクラブがあるのなら・・・入会したい。w

 

私のブログは女性の皆さんも見てくださっている。

女性の皆さんのハートを掴む為にももっと可愛らしいものを食べればいいと

思ってはいるのだが・・・出来ない。

イタリアンを増やせばいいかも???

いや、もっとライト感覚な食事ならいいかもしれない。

 

そんなわけで早朝シリーズ10回目は早朝生しらす丼1050円。

お店は沼津漁港で一番のお勧め、にし与さん。

本当は大盛り刺身定食にしたかったが、朝なので生しらすにしました。

そういえばトンカツまだ食べていない。

フライ物が本当に魅力的なんだよな~。

でも今回は生しらす丼。

じつは江ノ島の名店とびっちょに行き、生しらす丼を食べようと計画していたが、

開店時間の関係で沼津に行った。

静岡は生しらすに関しては全国でも確か1位か2位だと思った。

用宗港で生しらす丼を食べたことがあったので、間違いないでしょう。

 

さあ~にし与さん、どんな生しらす丼を食べさせてくれますか?

 

そんなに生シラスを乗せますか?

スーパーで生シラスを買おうとすると小さいパックで300円位する。

それを3つ買ってもこの店の盛りには敵うまい。w

一口頬張ると口中にねっとりしたシラスの旨味が広がる。

かすかに感じる苦味はシラスの頭部とワタ。

しかし、圧倒的に軽やかな旨味が口の中を支配する。

生シラスとはあくまでも庶民的でありながら、実は凄く限定的な食べ物。

鮮度という時限爆弾は提供する店側の常識に左右される。

量、質、価格。

 

う~~~~む・・・満足!

 

生シラスを売りにしている店を凌駕するボリュームと鮮度。

そして味噌汁の美味さ!

今回はシジミの味噌汁だったが、シジミだらけで旨味十分。

あ~~~~美味い!

生姜を醤油で溶き丼全体にかけたが、醤油は少なめで行きましょう。

繊細なシラスを堪能するためにも醤油は控えめに。

本当に満足しました!

ご馳走様でした!!!!!!!!!!!

 

ここで一句

       朝飯に

          シラス食べるの

                  俺だけか?

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