北杜市 ROCK （ロック） マルゲリータ、ビーフカレー

いつもならば仙人小屋、自然屋と連食するのであるが、自然屋定休日のため方向転換。

足を伸ばし清里駅へ。

清泉寮の前、往復しているよ。ｗ

駅に車を止めると駅周辺を歩いてみた。

・・・随分と寂れていますな。

過去の栄光はどこに？閉店した店ばかりですよ。

１キロほど歩くと萌木の村なるものが。

あ～～そういえばカレーの美味い店があったな、行ってみるか。

キノコと松茸が充満している腹であったが、所詮はキノコ。

もう一食位はいけます。

周辺散策をして歩きまわり、お腹をこなした所で行ってみました。

店の名前はロック。

訪れたのは平日のランチタイム過ぎでしたが、結構な客の入り。

ほぼ満席、いや順番待ちだよ。

大人気じゃないですか！

店内は解放感溢れる高い天井でウッドタイプのテーブル席がずらり。

スタッフに一人だと伝えると好きな所に座れと。

６人掛けに座っちゃったぜ～、態度がデカイだろう～？

それにしても本当に忙しそうですね。

メニューを見るといろいろありますが、カレーを食べるつもりだったがピザに興味が。

マルゲリータにするか・・・いやでもカレーも食べてみたいな。

ええ～～～～い面倒くさい！両方食う！

注文したのはマルゲリータ１１００円とカレーライス９６０円。

俺の外食はいつも高く付くな～。ｗ

まずはピザが登場、時間差でカレーも到着。

入念に撮影をし、いただきま～～す！

まずはマルゲリータ。

生地は薄くて周囲はカリカリしたもの。

自分でカットしてまずはそのまま・・・うん！松茸の香りがするね、

マルゲリータなのに松茸入れてるんだ？

違う！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

指に付いた松茸の香りが全然消えていない、それが松茸風味にしている。ｗｗｗｗ

なんかピザに味が無いな～、塩気も何も感じないな～。

違う！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

天然キノコの旨味がピザの味を邪魔している。

卓上を見渡すよタバスコと岩塩がある。

私はピザにタバスコをかけるのが好きではないが、かけて食べてみた。

タバスコと共にようやくモッツアレアチーズの味がする。

でもこの食べ方は邪道だよな。

どちらにしてもボリューム的にオヤツ感覚で食べました。

外側がクリスピーですが、生地全体はモチモチまではいかないが、軽い食感です。

次にカレーを食べます。

このスタイル、八ヶ岳ＰＡの上りで食べましたね。

清里カレーとかいうもので、カレーの上のレーズンバターが特徴です。

前回はＰＡでしたが、本家本元はどうでしょうか？

まずは一口。

ほぉ～～～～カレーなのに松茸の香りがするね。

清里カレーとは松茸入りなんだ？

違う！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

胃の中の松茸の香りが口に戻ってくる。ｗｗｗ

カレーのルーは牛肉が繊維状になるまで煮込まれた物。

肉は食感として分かるが、他の具材はすべてルーに溶け込んでいるようです。

多分、このカレーは濃厚な味わいだと思いますが、濃厚さを感じません。

キノコがカレーの味を邪魔して、このカレー本来の味が良く分かりません。

このカレーは一緒にサラダも盛られていて、葉物中心のサラダはドレッシングもすでに

かけられていて、カレーと交合に食べるのがお勧めの様です。

お腹が一杯になってきたとはいえ、天然キノコの旨味や香りが、

こんなにも凄い物であるとは思いませんでした。

昨年は仙人小屋でキノコのホイル焼き、自然屋でキノコの天ぷらを食べたので、

キノコ、キノコで分かりませんでしたが、天然キノコの後には通常のレストランで

食べない方がいいようです。

天然キノコの旨味成分に勝つにはジビエ料理しかないと思います。

ピザもカレーも間違い無く美味しいはずでしたが、本当の味が分かりませんでした。

因みに松茸の香りは風呂あがりでも指から匂い、１日中口の中は松茸でした。ｗｗ

幸せなんだろうか？？？ｗ

最後にサービスという、焼きマシュマロですがじっくり焼くと良いと思います。

慌てるとみんな焦がしてました。ｗ

ここで一句

　　　　ピザ、カレー

　　　　　　　どちらも美味い！

　　　　　　　　　　　　　　と、思うよ