南都留郡 司食堂 カツ丼
私は食べ物の好き嫌いは少ないが、人間の好き嫌いは激しい。
それでも若い女性には若干、媚びる部分もあり、そういうものは出さないでいたが、
近頃は若い女性でも如実にそういう物を出すようになった。
モテようとか、気に入られようとか考えなくなったためかもしれない。
言いたい事を言わない事が美徳、と考えていたが、言った方が美徳と考える様になった。
少しぐらい美人だから、可愛いから許してやろう!なんて思わない。
ぶっちゃけ、完全にオヤジ化したわけだな。w
ケケケ・・・あ~~俺って寂しい奴。w
吉田うどん食べ歩きは少しお休みしまして、グルメスポットとして名高い、
山中湖、河口湖周辺のお店を食べ歩いてみましょう!
今回お邪魔したのは司食堂。
私が感じたのはこの周辺、食堂が多い事。
なんか入りたくなる食堂が点在しているので、少しづつ訪問してみましょう。
その中でもカツ丼とあなご天丼が美味しい、と言う評判の司食堂にヘッドスライディング。
開店と同時に訪問したつもりが、先客1名。
メニューは麺類もあり、魅力的なラインナップ。
しかし、ここは基本メニューのカツ丼を。?w
カツ丼は1000円だが、100円プラスで上カツ丼になる。
店内はテーブルとお座敷があるが、私はテーブルへ。
店の外観も中も年期を感じるが、清潔感はある。
やがて、ストレスも無く、カツ丼登場。
なかなか良いボリュームですよ。
卵の部分は半熟だし、美味そう!
記念撮影をし、いただきま~す!
肉は大きくて厚い。
1000円という価格ですが納得。
まずは肉を一切れ、ガブリ。
うん、肉は少々カタイ。
カタイと書くとガチガチかよ!と思われるが、そうではない。
ある程度の噛み応えのある肉を使用している。
肉が噛み切り難いため、カツの衣がはがれやすい欠点が生じる。
だが、この味付け、いいですね。
私からすると割り下の醤油が少々キツメで味が濃い物だが、甘さとのバランスが良く、
カツを頬張ったあとに、白いご飯を入れると中和される。
そして咀嚼力を要求する肉は、噛み締めると肉の味が浸み出てくる。
肉は特に臭みなども無く、評判が良いのも納得。
他にスライスした玉ねぎが入っているが、完全に加熱され、しなしなした食感。
だが、私としては味付けが濃い目なのは確か。
カツ丼を食べる合間に、香の物と味噌汁を口に含む事になるのだが、
自家製と思われる白菜の漬物はたっぷりと添えられ、口直し、箸休めになる。
浜松餃子のもやしよりも箸休め感は断然高い!w
次に味噌汁だが、油揚げと菜の花の味噌汁であった。
この味噌汁、なかなか秀逸な出来栄えです。
季節の物として、菜の花を入れた事は大正解!
旬のシャキシャキした食感が楽しいし、味噌汁自体の味もいい。
香の物、味噌汁のおかげでカツ丼の味濃い目をリセットしてくれる。
そして、完食。
いや~~~満足です。
味、ボリューム、価格ともに満足!
吉田うどんだけではなく、食堂も良い店がありますね。
客もどんどん入ってくるし・・・でも、みんなラーメンを注文しているな。
隣のオヤジも味噌ラーメン食べていたし。
次回はラーメンじゃ!!!w
ここで一句
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