伊勢市 横丁そば 小西湖 焼豚満開横丁そば

久しぶりの伊勢神宮は、あまりの参拝客に少々辟易。

やはり、式年遷宮効果は半端では無かった。

これで初詣となったら、どれほどの参拝客で溢れかえるのか？

初詣は江ノ島大師に行く予定の私だが、要らぬ心配をしてしまった。ｗ

ところで、伊勢参りの楽しみと言えばおかげ横丁である。

これで３回目の伊勢参りだが、おかげ横丁をとことん楽しんでいない。

今回は横丁を隅から隅まで、トイレまで使用し、楽しんでみた。

牛串を食べたり、フグのから揚げを食べたりしたが、やはりしっかり食事をしたい。

伊勢と言えば伊勢うどんだが、伊勢うどん以外にも何か美味い物はないか？

洋食屋の看板に惹かれたが、多分、唯一と言えるかもしれないラーメンの看板。

路地裏のラーメン屋、横丁そばにつられ、行ってみた。

すると、そこは確かに路地裏で、狭い通りの中にオープンスペースであった。

当日は寒かった。

いくら温かいラーメンとはいえ、冷たい風が吹きすさぶ中で食べるのは気が引けたが、

よくよく見渡すと、おかげ横丁はオープンスペースが多い。ｗ

それに路地裏のおかげか、それほどビュービュー風もこない。ｗ

私はこの店でラーメンを食べることにした。









店の名前は横丁そば小西湖。

まずはメニューを眺める。

メニュー構成はシンプルである。

基本の横丁そば、チャーシューメン、そして具無しそば、以上である。

あとはツマミ類やトッピングが少々。

メニューを見て気になったのが、レア状態のチャーシュー。

これはもう、焼豚満開横丁そば１１００円を頼むしかないでしょう？ｗ

注文する物が決まったら、レジカウンターで料金先払い。

その時に整理用に番号札を渡される。

あとは好きな席に座り、メニューの完成を待つ。

私は路地沿いの席に座り、待つ。

因みにお茶などはセルフ。

お茶を飲もうと注ぐと、冷たい！！！

この寒いのに冷たい物しか無いのか？

やがて、私の番号を呼ぶ声が聞こえる。

手を揚げて、ここよ！と伝える。

では記念撮影をし、いただきま～す！









いや～～、なんと華やかなチャーシューメンなんでしょうか！

実際、間近でみると生ハム状のチャーシューである。

その生ハム状のチャーシューが丼ぶりの縁を飾り、丼ぶり中央には加熱され、

中までしっかり火の通ったチャーシューが何枚かあった。

１１００円という価格であるが、見た目の不満は無いね。

では、まずはスープを一口、ズズずず頭図ｚ厨・・・うん、美味い。

松阪牛の骨などを使用したスープと言う事であるが、牛骨のクセは無い。

クセは感じないが、少々独特の香りがあるね。

それを人はクセというのか？

香ばしいような香りですがね。

むしろ、色々な素材から抽出された旨味が感じられ、食べ易いものがある。

最初の一口はアッサリ感じるが、口の中にコクが残る。

スープの味は醤油ベースなのだが、トゲトゲしいものは感じられず、まろやか。

やや脂肪分が強めであるが、これは誰にでも受け容れられる味でしょう。

業務用の化調たっぷりスープかと思いきや、なかなかやるじゃない。

次に麺。

細麺であるが、若干のウエーブがある。

チュルチュル・・・うん、ややカタメの茹であがりかな。

喉越しもよく、これはこれでいいかな？

少し、プリプリ感がありますね。






さあ、いよいよチャーシューだ！

まずは生ハム状のものを一枚・・・薄！！！！！

まさしく生ハム並の薄さ！！！！！

この場合、タタキ状と言った方がいいのかもしれないが、余りにも薄いので、

生ハムですね。ｗ

モグモグ・・・う～～～～～む、香ばしさを感じる生ハムだな～。

薄いけど、結構歯応えはあります。

歯応えを考慮して、この薄さなんでしょう。

周囲は加熱されているのですが、中心はレア。

ローストビーフの様な肉汁滴るレア感ではない。

やはり、これはハム！

生ハムの技法を取り入れたチャーシューや～！

なんか書いていて、ハムなのかチャーシューなのか分からなくなってきた。ｗ

食べている最中に卓上の辛味やコショウを入れてみた。

まったりしたスープにアクセントが出た。

そして完食。

う～～む、そういえば大盛りにしなかったな。

大盛りが出来るかどうか確認すれば良かったが、多分出来ないでしょう。

麺のボリュームとしては少ない方かもしれませんが、肉で満足出来ました。

全体的に悪くは無い。

個性的なチャーシューを除けば、美味しい牛骨ラーメンです。

チャーシューは好き好きがありそうですね。

レア感のある肉を嫌う方も多いでしょうから。

そんな方は具無しを選んではいかがでしょか？

ラーメン通を自認する方は是非、具無しを選んでください。

ここで一句

　　　　　　横丁を

　　　　　　　　　曲がると出会う

　　　　　　　　　　　　　　　個性的