南都留郡 食事処ひふみ カツ定食＋ワカサギフライ

寒い時にもっと寒い所に行ったら・・・

そういえば、山梨方面が御無沙汰である。

行っても渡辺うどんばかり行っている。

ん？千葉方面も御無沙汰だ。

神奈川、静岡、山梨、千葉を食べ歩き、時々東京の私であるが、

この頃山梨に行っていない。

行かない理由はタイヤがスタッドレスではないので、万が一の場合がある。

だが晴天ならそんなに気にすることも無いだろう？

私は河口湖方面に行くことにした。

それにしても、河口湖の訪問回数が多い。

他にも湖があるのに、河口湖ばかりだ。

そんな河口湖周辺の食堂を食べ歩いてみた。










どこに行こうか？

一度行った事のある店に行くのが、一番無難ではある。

しかし、他の店に行ってみたい。

そんな思いで車を走らせる。

日が当る場所はまったく心配は無いが、日陰の裏道などは危険だな。

歩道には雪が残り、そこを自転車で走っているよ。

危険だな～～。

私は小学校以来自転車に乗った事がないが、自転車にもスタッドレスタイヤが当然、

あるのでしょうか？

すると、食事処ひふみの看板を発見。

う～む、地味で古くて地元密着型だな～。

女性なら決してひとりで入ろうとしない、オーラが店にあるな？ｗ（妄想）

時間は１１時を少し過ぎたところ。

私は意を決し（そんな大袈裟な事か？）ひふみに入店。

店内はテーブル席と小上がり席とある。

小上がりというよりも、座敷に近い物がある。

先客は無く、私は中央にあるストーブの近くに座った。

「あ～～～温かいな～」

すると、おばあちゃまがお茶を持って来てくれた。

何にしようか？

私はメニューを探す。

メニューは壁に２か所、貼ってある。

手書きのメニューは観葉植物が邪魔だね。ｗ

メニューが豊富で迷うが、カツ定食８５０円を選択する。

何故カツを選んだかというと、この界隈の食堂のカツで、ハズレに当った事が無い。

おおもりのカツカレーのカツも秀逸だったし、ふるさと食堂、司食堂も良かった。

そこで、この店でもカツを食べようと思った次第。

注文してから単品メニューに気が付く。

馬刺しやいろいろあるけど、ワカサギのフライに目が行く。

「すいませ～ん、ワカサギのフライも単品でください！」

追加注文をしたが、この時点でカツ定食８５０円以外は不明。

ワカサギ定食が８５０円だから、１７００円以上にはならないだろう！ｗ

やがてカツとワカサギ同時に登場、記念撮影をし、いただきま～す！

なかなかいいカツですね～。

私は思わず下あごを撫でまわす。

大きなカツではないが、肉厚で食べ応えがありそうだ。

ワカサギのフライも値段がいくらか分からぬが、良いボリュームだ。

では、まずはカツから行きましょう。

卓上のソース入れからソースをぽとり・・・出ねえよ。ｗ

ソース入れからソース出ねえし！

仕方が無いので蓋を開け、直接注ぐ。ｗ

トンカツソースでは無いな～、中濃かな？

次にマスタードを・・・付いてねえし。ｗ

この店のカツはマスタード無しかい？

まあいい、ソースで食べてみよう。

モグモグ・・・むほ！カツが美味い！

肉汁感もあり、やわらかく美味い！

何よりも揚げ上りがなかなかいい！

やはりこの界隈の食堂、カツは侮れない！ブラボー！

ところでこのソース、少々酸味を感じますね。

なんていうか、この地域独特のソースなんでしょうか？

酸味が気になるソースであったが、カツの美味さに飯がすすむ。

ご飯も味噌汁も文句は無いが、ご飯は軟らかめ。

付け合わせのキャベツ、パスタもすべて食べ終える。







次にワカサギのフライをいただく。

ワカサギと言えば天ぷらであろうが、私自身、フライで食べるのは珍しい。

これもソースでいただく、モグモグ・・・むほ～～美味い！

少々クセを感じるが、これぞワカサギの味ですね。

ホクホク感もあり、これもやめられない、とまらない状態ですね。

もう、カツ食べて、フライ食べてって、成人病予備軍の方ならマネできない食べ方！ｗ

やがて完食。

う～～～む、満足！！！！！

私が食べている間にお客は３人ほど来た。

タンメン、焼肉定食などを注文していた。

支払いは１６００円、ワカサギは７５０円だった。

卓上のソース以外は気になる所は無かったが、醤油が出るかどうかは未確認。ｗ

お洒落なお店ではないが、ストーブにあたりながらカップルで食べるのも・・・？？？

私自身は再訪問あり、の店だった。

ここで一句

　　　　　　カツフライ

　　　　　　　　　違いはなんだ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　ググってみる！