豊島区 流星ラーメン 味噌ラーメン、モヤシ大盛り
池袋の西口って立教があるじゃない。
そのせいかもしれないけど、学生街だと思っていたわけよ。
ず~~~~~っとね。
駅出て、右の方に行くとガラリと変わるね。w
あ~そう~~、こんなのがあるんだ!ってね。
なんか知らない人生を歩んで来たというか、遊びを知らないというか・・・w
昔はドキドキしながら店の前を通り過ぎたのが、今では何の感情も無し。
どんなうたい文句の風俗店も、なんの興味も無し。
男は少しスケベなくらいが、丁度いいと思っているが、何なんだろうね~、自分は?
ピンクの看板にそそられない様では、オレも終わったかな?
ん!!!なんかそそられる看板を見つけたぞ!
店の名前は・・・流星ラーメン!
なんか20年ぐらい前のラーメン本で見た様な気がするぞ!
昔、環七の土佐っ子ラーメンに通っていた頃の記憶だ!
なんか無性に食べてみたいじゃん!w
風俗の客引きの誘惑に負けず、私は流星ラーメンに入店した。
いらっしゃ~~い。
まだ昼時なのだが、客は私の他に一人。
ご夫婦二人で切り盛りをしているようだが、ご主人は店の奥で待機していた?
メニューを見ると味噌ラーメンがお勧めの様である。
味噌ラーメンを注文するのは決めたが、普通に味噌!では済まないのが私。
ここは何か違う物を・・・モヤシ大盛り100円?よし!これにしよう!
私は味噌ラーメンモヤシ大盛り800円を注文した。
私の注文を作っているうちに、先客は退店。
店内は私だけになった。
・・・沈黙が店内を包む中、ラーメン登場。
記念撮影をし、いただきま~す!
う~~む、確かもやし大盛りのはずだが・・・
う~~むむむ・・・これで大盛りか?
自重気味と言うか、遠慮がちというか、期待していた物と違うな。
まあいい、まずはスープをズズ頭図っず・・・美味いね。
ほどほどに抽出されたダシ加減、これまた自重気味の味噌加減。
すべてが遠慮がちの味噌ラーメン。
私の記憶の中ではえぞ菊の味に似ているが、例えられた方から苦情が来るかな?w
味噌の風味は、控えめである。
味はショッパイことはない。
作り手の年齢に応じた、シツコク無い食べ易いもの。
インパクト重視な方には当然、物足りないであろうが、酒の〆でも良い味わい。
麺はやや細麺と言ったところか?
多少の縮れ、捩れがある。
食べてみると加水率がやや高めかな?
ちゅるんとした滑らかさを感じる。
滑らかな分、スープの纏わりが悪い気がするが、そこは捩れ、縮れがカバー。
チャーシューは2枚乗る。
こちらは可も無く不可も無くと言った感じか?ジスイズチャーシューという感じ。w
メンマも味の濃そうな色合いだが、そうでもない。
モヤシは本当に何とかならないかな?
せめて山盛りと言えるぐらい、盛ってほしいね。
しかし、なんだかんだで完食。
店をあとにすると、ピンク色の看板に更に興味が無くなっていた。w
ここで一句!
客引きが
いない店なら
安心だ?
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