松本市 かふぇ&れすと 縄手通り 山賊焼きカレー中辛
国宝の松本城の観光も終え、腹が減ってきた。
朝の8時半から延々歩き続け、気が付けば11時近くになっていた。
どこで何を食べるべきか?と周辺の店を散策すると、山賊焼きが目につく。
そんな折り、縄手通りという城下町の横丁みたいな通りを見つける。
そこを歩いていると、カレー専門店?のような店を見つける。
ラーメンの選択肢があったが私だが、何故かこの店に興味を惹かれる。
今回も松本城を目指してきたが、食に関して予備知識は無しで来た。
行き当たりばったりで、カレーもいいだろう。
私は店の中に入った。
ところでこのお店、店名はカフェ&レスト縄手通りという。
ブログを書く寸前まで綱手通りだと思っていた。w
丁度、開店時間の11時にお邪魔すると、店内に先客は無し。
厨房に一人、フロアーに一人と男性スタッフ2名で営業しているようだ。
さて、何を注文するか?
蒸し暑い日であったが、焼きカレーもいいかもしれない。
しかし、焼きカレーを注文すると、時間が30分ほどかかるとのこと。
オーブンを温めるので、それぐらいかかるらしい。
ならば、ということで山賊焼きカレーを注文する。
元々山賊焼きカレーに興味があったので、予定通りというところか?
普通の辛さだと1150円なのだが、中辛以上は50円増しになる。
私は中辛1200円を注文した。
やがて、カレー登場、記念撮影をし、いただきま~す!
カツの代わりに鶏の山賊揚げが乗ったそれは、ある意味から揚げカレーだね?
福神漬けと小さなサラダが提供される。
ではまずはカレーのルーだけペロリと・・・辛い!美味い!
中辛だが、結構辛いね。
悲鳴を上げるほどではないが、ピリピリと強い激が来ます。
肝心のルーの味わいですが、美味い!
メニューには6日間煮込んで仕上げ、1日限定50食とあるが、なるほどね、と思う。
所謂家庭的なカレーと違い、ヨーロピアンタイプのルーに拘ったカレー。
一口目からフルーティーな印象がする。
スパイスの刺激とフルーティーな甘さが交錯し、大人のカレーを構築する。
次に山賊揚げの部分をいただく。
カレーに半分ほど浸かったそれを、そのまま口へ。
!!!あふぅ~~~!!!熱い!アツ!アツ!むは~~~!!!
揚げたての山賊揚げはジューシーで激アツ!!
山賊揚げとして下味はしっかり付いており、これはなかなか美味い!と思う反面、
カレーを纏わせることにより、味の濃さが気になる。
つまり、ショッパイ!と思わせるかどうかのギリギリの仕上げだと思う。
どちらにしても揚げたてのから揚げが不味い訳がない!w
カレーの刺激も相まって、食欲が増すぜ!
カレーのルーも多めで、ご飯が多くてルーが足りない、と言うこともなく、
ひたすら食べ進む。
サラダはコールスローみたいな感じだが、箸休め?にはなるね。
福神漬けがあるが、このカレーにはいらないかもね。
そして、完食。
いい刺激をいただき、じんわりと汗をかきました。
なかなか美味しいと思いますが、私が入ってから出るまで他に客が来なかった、
と言うことを考慮すると、コスパですかね?
1200円で大きなから揚げカレーと考えると、確かにそう思うかな?
ただ、カレーを必ずしも注文しなくても、いいようです。
だって、喫茶店だから。
ここで一句
お昼時
給料日には
カツカレー
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