諏訪市 焼肉黒船 諏訪 タン塩、牛トロホルモン、生ビールその他

「旅に出たら酒を・・・」

私はもしかしたら、日本で一番、一人で酒を飲むのが下手な人間かもしれない。

それは支払い金額だ。

今回、七千円をオーバーしている。

注文したのは・・・

上タン塩１４０４円。

ソフトすじ焼きカルビ８６４円。

牛トロホルモン９０８円。

センマイ６４３円。

生ビール５６４円×３杯。

ハイボール４３２円×２杯。

焼酎水割り４８５円。

オイキムチ４１１円。

おや？レシートはカクテキになっている。

カクテキは漬かりが浅いのでオイキムチにしたのだが。

さて、単純に肉の良し悪しを語りましょう。

まずは塩タン。

そういえば、仙台で牛タンを食べたな。

牛タンは仙台と焼肉店とは明らかに違うが、厚み以外言う言葉が無い。。。

今回の牛タンは薄いので、肉を噛む幸せを欲しいと思う。

すじ焼きカルビ。

これは美味いと思う。

カルビにアルデンテがある。

そのアルデンテが心地よい。

良く焼くのが美味さの秘訣か？


牛トロホルモンだが、ホルモンが不味い焼肉店は行く価値が無いと思う。

その意味で、牛トロの名に恥じぬ味だが、この濃厚な味、厚木で味わえそうだね。

センマイはみずみずしさが無い。

刺身系はそれが大事。

オイキムチ。

美味い！臭い！美味い！くさ～～！

ここまでニンニクの効いたオイキムチ、初めてだ！

翌日に、出会う相手を選ぶ味。

だが、このアグレッシブな味が美味いを叫ぶ。

この店の売りはキムチか？

そんな気がした。

焼酎は結構、ニオイが残ります。

芋焼酎の独特の香りを引きずりながらも、また飲みたいクセがある。

この辺は好みか？

私は芋焼酎はクセを抜いたものが美酒と思う。

そういう意味で財宝のイモ焼酎は美味い。






ところで今回、腹は一杯になった。

焼肉をツマミにするか？焼肉が夕飯か？で注文する物は違ってくる。

私は酒が飲みたかった。

酔えればいい、そんな気持ちでここに来た。

飲むのであれば、キムチとホルモンで十分であろう。

そういう意味でもオイキムチは素晴らしい。

だが、食事であればニンニクの主張は歓迎できない。

初訪問故に、この店の特徴を把握しないと、いけないメニューもあったね。

かなり、酔いましたが・・・ｗ

ここで一句

　　　　　肉よりも

　　　　　　　キムチで酒を

　　　　　　　　　　　飲みたいね