小田原市 ひろし食堂 チャーシューワンタンメン、半チャーハン

特に何も用事もなく、どこかに出かけたい気分もなく、何かを食べたい気分もなく、

パチンコをやりたいわけでもなく、映画を観るかな？と思いつつも、何を観れば・・・

たまに無欲の塊になる時がある。

その反対に欲求の塊になる時もある。

そんな時はどうすればいいのか？

意味もなく車を走らせ、箱根をドライブ。

一夜城跡まで来たが、もう一度中を歩く気力も無し。

そんなこんなで時間は１１時。

「飯を食わないと・・・」

休日は夕飯を食べないので、無欲であっても昼飯は食べない訳にはいかない。

一夜城周辺といえば・・・「ひろし食堂」。

小田原港が近いので、昼時の小田原港周辺で魚介もいいが、ラーメンが食べたい。

私はひろし食堂に向かう。

先客はゼロであった。

この店で麺類といえば、味噌チャーシューメン、スタミナ麺を食べている。

なんだかんだでこの店も８回目。

今まで注文したことのない物を注文しよう。

お勧めにワンタンメンがあったので、チャーシューワンタンメン大盛り９５０円と、

半チャーハン３００円を注文した。

半チャーハンは麺類などを注文しないと、注文できない。

しかし、ここはひろし食堂である、どんな半チャーハンやら？

すると、次の客が来て、タンメンと半チャーハンを注文する。

すると、半チャーハンが先に登場、記念撮影をし、いただきま～す！










これ、本当に半チャーハンですか？

どこかの店だと１人前でも十分、通用するサイズである。

第一、器が一人前用の器だし。

本当に、気持ち少ない１人前の半チャーハンだ！ｗ

ただ、紅ショウガは付いていませんでした。ｗ

では一口、モグモグ・・・割とさっぱり目。

ご飯の旨み重視のチャーハンですね、味付けは控えめだと思います。

塩加減、胡椒などを控え、具の旨味より炒めた米の味わいで勝負ですか？

これはこれでいいと思います。

次にラーメンが提供されます。

丼ぶりになみなみとスープが張られ、海苔が２枚と細めのメンマ、チャーシューが４枚。

チャーシューは以前、味噌チャーシューを食べた時に思ったのですが、

結構、厚みのあるチャーシューです。

そして、ワンタンが麺の上に散らされます。

麺は細麺の縮れ麺。

チャーシューワンタンメンと言うと、小田原系、大西系が有名ですが、

ボリューム感では負けていないと思いますが、ワンタンはのど越し重視でしょうか？

まずはスープを啜ります、、、あっさり！これは意外、あっさり醤油スープ！

味噌とスタミナ麺しか食べてないから、このアッサリな味わいに驚き。ｗ

初めてこの店に来てから足掛け５年が過ぎようとしているが、チャーハンと醤油味で

この店がアッサリ、サッパリした路線を向いていることが判明。

コッテリ、ガッツリ系は味噌やスタミナをお勧めしますし、定食系も充実しています。

麺を啜ると、支那そばみたいだね。

山梨の蓬莱軒を思いだしましたよ、味は違うけど。

チャーシューはやはり、厚みがあります。

食べ応えがありますが、軟らかく美味い。

ワンタンは餡は少なめですが、その分チュルンと食感が気持ちいい。

そしてこのスープを利用し、チャーハンを食べ進みます。

アッサリスープにアッサリチャーハンなので、グイグイ食べ進みます。

やがて完食。

スープは残しましたが、お腹はいっぱいです。

かなり食べ応えがありました。

結局、この日はひろし食堂だけで満足！連食はしませんでした。

今度はポークソテー定食でもいただきましょうか？

ここで一句

　　　　　ガッツリと

　　　　　　　　　食べる気持ちに

　　　　　　　　　　　　　　　薄味を