小田原市 魚市場食堂 鮪とカンパチの定食（アジフライ付）

紅葉を追いかけていたら、山梨と静岡ばかり続いてしまった。

これからは神奈川強化月間じゃ！（多分、くちだけ）

久々に魚市場食堂に行ってみた。

小田原はファミレスなどを除き、早朝営業の店が少ない。

魚市場食堂は数少ない、早朝営業の店である。

私が訪問したのは１０時前。

先客はママと子供とおばあちゃん。

券売機のレイアウトが変更になったね。

入口近くに移動になっていた。

丼ぶり、定食など整理されていたね。

しかし、この店は券売機だけ見てはダメだ。

厨房カウンターの前に手書きで書かれたメニューがある。

それは旬だからとか、限定などの意味合いがあり、ある意味お勧め品である。

私は券売機のメニューは見ずに、手書きを見てみる。

カキフライやいろいろありますが、私が気になったのは「鮪とカンパチのセット」。

刺身定食にアジフライがついて１１５０円。

アン肝が３００円で安かったが、今回はそのセットだけを注文。

さほど待たずに定食登場、記念撮影をし、いただきま～す！










この店の料理って、何を頼んでも何か少し寂しいと思う。

場所が魚市場の中なので、どうしても豪快さを求めてしまうのだが。

鮪の刺身も、カンパチの刺身も、かなり大ぶりなものである。

シラスおろしが小鉢として添えられ、味噌汁と香の物が付く。

アジフライは切り身が２枚、食べやすくなっている。

まずは鮪をいただきます。

鮪は赤身であるが、なかなか色の綺麗な赤身である。

身は綺麗であるが、切り口が少々ボロボロしている。

刺身はピン！としていないと、やはりだめですね。

ワサビは粉ワサビをネリネリしたもの。

醤油を少しつけていただきます。

うん！美味しい。

鮪特有のねっとりした食感ですが、鉄分の香りが若干感じます。

ヘモグロビンの匂いですかね？ｗ

脂の美味さは一切ありませんが、これはいい。

次にカンパチですが、コリ！とした弱い歯応えを感じます。

こちらは脂の乗りも感じられ、白身魚でありますが、なかなか美味い。

鮪の存在に負けず、この時期のカンパチは美味い。

両方とも鮮度に文句はありません、画像からも分かっていただけると思います。

次にアジフライですが、揚げたて。

揚げたてのアジフライが不味い訳がない！美味い。

卓上にソースがありますが、千切りキャベツの横にマヨがあるので、

ソースマヨでもイケると思います。

ご飯は大盛り無料で、「ご飯、大盛りにする？」と聞かれますが、そのままで。

お替りは有料になるので、その点はお間違いのないように。ｗ

味噌汁はワカメでしたね、これも美味しい。

そして完食。

久々に来ましたが、お洒落とか高級とかを排除し、一般的な食堂だと思ってください。

セルフサービスになるので、お間違いなく。

お茶もセルフだよ。ｗ

ここで一句

　　　　　お品書き

　　　　　　　手書きの方が

　　　　　　　　　　　　鮮度よし？？？