足柄上郡 フランス飯屋 ア・ラ山田亭 ポークステーキランチ

プロレス女子が増えているらしいが、その前に何でも女子をつければいいのね？

女子で無い方も中には居るだろうし。ｗ

ところで、私もプロレスは好き。

しかし、それは猪木が現役であったまでの話。

猪木の引退試合を見に、東京ドームまで行って、最後にダァー！をやって燃え尽きた。ｗ

私のプロレスに対する情念が燃え尽きた。

その後、ＰＲＩＤＥやＫ－１に興味が移行したが、ＰＲＩＤＥもＫ－１も消滅かね？

アメリカンプロレスは好きになれないし。

どちらにしても格闘技などを見るのはスカパーとかネットとかの時代なんだね。

しかも、カネを払わないと見られない場合が多いようだし。ｗ

何よりも、スターと言うかＨＥＲＯというか、カリスマのある人がいるように見えない。

そういえば天龍が現役を引退か・・・










さて、昼飯を食べるか。

私は車のオイル交換をする間に、昼飯を食べることにした。

どこにしようか？

するとラーメン照和の前に来た。

この店は以前、来たことがある。

http://zard.air-nifty.com/blog/2010/12/post-d05b.html

相変わらず、昔の日記の内容はひどいものだ。ｗ

ここで一句もふざけている。ｗ

しかし、店はまだ準備中、開店前だった。

すると、隣の洋食屋が開店していた。

ランチをやっているようなので、入ってみた。

店の名前は山田亭。

名前からするとラーメン屋のような名前であるが、正式名称はフランス飯屋ア・ラ山田亭。

中に入るとサラリーマンらしきオヤジが２人、飯を食べている。

他に客の姿は無い。

店の中は狭く、４人掛けのテーブルが４卓と２人掛けが１卓。

詰めれば２０人近くは入るだろうが、実際の稼働は１０人前後でしょうね。

厨房にコックスタイルの御主人ですかね？

フロアーは奥様が担当ですが、お二人ともいい御歳ですね。

私は隅のテーブルを案内される。

メニューを見るとランチがＡとＢがあり、Ａがポークステーキで、Ｂはハンバーグ。

１０００円でどちらもサラダ、ライス、ドリンクが付く。

他にもメニューがあり、オムライスやビーフシチュー、ステーキなど充実している。

初めてなので、ランチメニューにした。

ポークステーキを注文するとぼけ～っと待つ。

すると、次の客が来る。

初老の夫婦らしき２人が頼んだのはサーロインステーキ。

私が驚いたのは、この様な小さな洋食屋でサーロイン？と思った。

何を食おうが客の勝手だが、もしかしてこの店はステーキが売りなのか？

やがてサラダが来て、サラダを食べ終えるころにライスとポークステーキが来る。

面白いなと思ったのは、ドレッシングである。

ケチャップをアレンジしたドレッシングですか？

なかなか面白い味わいでした。

それにしても、思ったよりも提供が早い！と思った。

注文してから１０分経ったか？経たないか？そんな感じである。

肉が薄目なので、焼き時間が短いにしても、こちらの主人、手際が素晴らしい。

勿論、記念撮影をする、いただきま～す！







肉は薄いが、その分面積が広い。

添え物としてコーンとブロッコリー、人参のグラッセが付く。

ライスは私としては標準的な量。

ではポークステーキをいただきましょう。

勿論、ナイフとフォークである。

ナイフを入れると肉のやわらかさが伝わる。

筋など引っかかるものは無い。

モグモグ・・・ウメ！ウメ～～～～！！！

肉の表面には小麦粉が塗され、下味の塩胡椒はやや強めかな？

デミグラス風のソースはこれ専用でしょうか？

ソースが主張するわけではなく、あくまでも肉を味わうスタイル。

何よりも品がある。

すると、先ほどの客が注文したサーロインが焼きあがる。

やはり、早い！手際がいい！

以前立ち寄ったラーメン屋の隣、ということで入店したが、とんでもない実力店かも？

そして、この店に今まで訪問しなかった事を悔いる。

ライスは炊き上がりが見事。

米が美味く、箸が止まらない！ではなく、ナイフとフォークをおろせない！ｗ

久々にバクバク食べました。

「飲み物は何にしますか？」

奥様がアフターのドリンクを尋ねてきた。

ところでドリンクは何があるのかね？

「ホットで」

どちらにしてもミルクをくれ！とは言わないね。ｗ

すると、店内は賑わってきました。

テーブルは全部埋まりました。

埋まって当然だろうね、美味いもん！

奥様はフル回転状態だ。

「飲み物は何にします？」

「・・・ホットで」

その瞬間、奥様はハッとなる。ｗ







コーヒーをゆっくり流し込み、食事は終了。

他の客はビーフシチューやなんやらと注文しているが、料理は手際よく提供される。

私として、良い店を見つけました！

この界隈では、ラーメン大西系を食べるのが当たり前だと思ってきましたが、

この店を知ったことで、選択肢が非常に増えました。

ここで一句

　　　　　ステーキを

　　　　　　　　　　昼間に食べる

　　　　　　　　　　　　　　　　裏飯屋