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2016年10月19日 (水)

南都留郡 渡辺うどん 肉玉うどん 中

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この前、久しぶりに吉田うどんを食べた。

悪くはなかったのだが、やはり、渡辺うどんを思いだした。

約2年、間が空いた。

そうですね、肉玉うどんが食べたくなりました。

昼飯を食べる為に、山中湖まで出かけました。

さて、山中湖まで行くのに、便利なのが富士五湖有料道路だが、高い。

時間に切迫しているのならまだしも、余裕があるのであれば、回避したい。

昔は気にせずに使用していたが、割引などが土日祝以外無い状態と、ポイント還元が、

低く設定されれば、なるべく使わずに済ませたい。

私もサラリーマン、毎月の収入は安定しているが、収入は決まっているので、

経費削減は、必須項目である。

交通費を浮かすため、一般道で御殿場から山中湖へ向かう。

ああ、御殿場まで東名を利用しましたけど。w

丁度、開店時間に到着をする。

店に入ると、先客は2人で私と同時2人入る。

女性一人でも来ていたね、

インスタにも使うのかな?

いつもは肉玉大盛りだが、この日は連食予定なので、中盛り550円にする。

それほど待たずにうどん登場、記念撮影をし、いただきま~す!










やはり、大盛りにすれば良かったか?

初めて中盛りを注文したが、少ないな。w

若布、刻み油揚げ、馬肉、生玉子、キャベツがのるが、大盛りの時よりは迫力がない。

まずは、おつゆを事逗ずず・・・う~~ん、煮干しの美味さが良く出ている。

次にうどんを口に押し込む!w

ずる、モグモグ・・・美味いね~。

吉田うどんの中でも屈指の硬度と太さを誇るこの店、粉っぽさを感じさせない味は、

見事ですね~。

そして最大のイベント、生玉子を崩す。

トロリと黄身が表面に広がったところで、うどんと絡める。

超マジヤバいっす!

ここで一句ではなく、ここですりだねと天かすを投入する。

すりだねは入れ過ぎると辛いが、行き過ぎた辛さが美味さでもある。

その行き過ぎた辛さを多少緩和するのが、天かすである。

だいたい、どこの店でもすりだねと天かすは置いてある。

多めにすりだねを入れて、食べる。

美味い!!!おつゆの旨味、うどんの旨味、具材の旨みが混ざりあい、自己主張する。

やがて完食、おつゆも全部飲み干しました。

おつゆの塩加減ですが、私としてはいい塩梅。

しょっぱいとは思いません。

食べ終えて、座布団を元の位置に戻し、支払いをすると、

「ありがとうございました~」

息子さん?弟子?低い声で言われました。

ファミレスみたいなサービスや愛嬌を求める方は、違う店に行きましょう。

私は勿論、また行きます!!!!!

 

ここで一句

     久しぶり

         何回来ても

              初心者に

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