伊豆市 いかばた おすすめめにゅう＋ずがにうどん

変態の血が騒ぐ今日この頃。

何か変態心を満足させるイベントでも無いか？と調べてみる。

しかし、何もない。

年明けのオートサロンまでひたすら我慢である。

そんな中で、幕張で「モテコン２０１６」というのがあって、次世代のモテメン、モテージョを

発掘するコンテストがある。

よく分からないが、撮影ＯＫ？モテージョって撮影してみたいね。

コンテストの概要がよく分からないが、お姉さんを撮影出来るのであれば・・・

あと、ジャンプフェスタとか、２．５次元フェスとかあるが、２．５次元って何？ｗ

何となく、このブログの方向性がおかしくなりそうなイベントがあるね。

どちらにしましても、観光だけではなく、イベントにも顔を出す！

それが私でございます。











さて、我がブログには「合体シリーズ」というものがある。

２回ほど更新して以後ご無沙汰状態である。

だが、パイナポーペン♪で何となく思いだした。

そして、今回を無理やり合体シリーズにする。

今回訪れたのは「いかばた」。

伊豆スカイラインの冷川料金所から車で５分もかからないだろう。

「なんでこんなところに？」という場所にあるお食事どころである。

外観は古民家風で、個人的にはウエルカムなものだが、素通りをしてきた。

個人的には伊豆スカイラインの中にある、峠の茶屋に入りたいのだが、通行料が惜しい。

高速道路をバシバシ使う私であるが、惜しいと思うと１円でも出したくない。ｗ

もっとも、峠の茶屋も１度利用し、このブログでは紹介している。

ならば未訪問で通行料のかからないところに行くか？

うどんを出すと言うのは分かっていたが、いざ店の前まで来てお品書きを見ると、

う～～～ん、と唸ってしまう。

入口にメニューが置いてあり、中に入る前に吟味できるのだが、少々お高い。

うどんでこの値段か？と思いつつも、うどんだけではないバリエーションの多さも注目。

この場合、セットメニューで２０００円前後で済ますか？と考える。

いざ、中に入ると薪ストーブがお出迎えをする。

入って右側に一枚板で作ったようなテーブル席がある。

時刻は１１時３０頃、先客は無し。

それにしても、いらっしゃいの声がかからない。ｗ

厨房の奥に人の気配がするので、「すいませ～～ん！」と声をかける。

すると、やや小柄な店主が出てくる。

私よりも若いようだ。

店主はお茶とおしぼりを持ってきた。

私はメニューを眺める。

ずがにうどんが美味そうであるが、ずがにうどんにセットは無い。

お勧めとかいろいろな組み合わせがあり、それに応じて価格は変わるが、

うどんと言う事を考えると、少々お高い価格帯か？

手延べうどんの様だが、富士吉田で手打ちうどんの価格と比較すると、そう感じる。

うどん以外にも栗おこわなど美味そうである。

おすすめめにゅうがあり、うどん、おこわ、天ぷら、黒ごまプリンが付いて１８８０円。

いろいろ楽しめてこれにしようか？と考えるが、ずがにうどんも食べたい。

あいはば～おすすめ♪あいはば～ずがに♪　おしゅしゅめずがにうど～ん♪

よっしゃ～！おすすめとずがにを合体させればいい！

合体したい・・・ｗ

「注文決まりました？」

店主が尋ねてきたので、おすすめめにゅうのうどんをずがにに変更出来るか確認する。

すると出来るということなので、変更してもらう。

「料金高くなりますけど」

そんな事は分かってます！ということで頷くが、価格の確認はしなかった。

注文後、席で大人しく待つのだが、この日は少々寒い。

薪ストーブとファンヒーターで暖房をしているが、中が広く少々寒い。

それでも、我慢できないものではなかったが、寒がりはコートが必要か？

猪鍋や鹿肉、鮎、鰻、山菜などなど四季に応じて様々な料理が提供されるようだ。

しかし、基本は手延べうどんで、うどんが主役らしい。

何気にメニューを見直すと、大盛り無料の文字が・・・ｗ

そう言えば今回、大盛りと言わなかった。ｗ

うどんは大盛り無料なので、次回は大盛りに！（再訪問決定かよ？）

１５分から２０分位待ったでしょうか？

うどんが出てきました。

記念撮影をし、いただきま～す！

なんか凄く美味そうじゃないですか！

ずがにうどん、栗おこわ、天ぷら、黒ごまプリン、お新香。

どれも美味そうです。

栗おこわなど、栗の方が多くないかい？それほど沢山入っています。

「今日はずがにのミソがたっぷりで、濃厚で美味しいよ」

嬉しいこと言ってくれるじゃあ～りませんか！

ではずがにうどんのおつゆから、事逗ずｚ・・うめえええええええええ！！！！！！！！！

ずがにの甲羅以外をミキサーやすり鉢で粉砕し、それをダシに入れたらしいのですが、

カニの旨みが良く出ている。

甲羅の粒状感などは皆無で、ストレス無くおつゆを啜ることが出来る。

醤油のカエシで味付けされたおつゆは、薄めの色合いだが、塩加減は好みですね。

何より、カニの濃厚な旨味がいいです！

ずがにとはモクズガニの事で、上海ガニと同種である。

極端な話、モクズガニを食べれば、上海ガニを食べたのと同じことである。

中華街で上海ガニを食べたことが無くても、味は同じ。

川に生息をしているので、海のカニと違い、塩気は少ない。

淡白な味わいのカニだが、そのカニを殻ごと粉々に粉砕し、ダシにしてしまおう！

というのが、このずがにうどんである。

私自身はずがには食べたことがあるが、この食べ方は初めてである。

うどんは細めの手延べであるが、しっかりしたコシがある。

小麦の味わいも感じられ、うどん自体も美味い。

今回は温かいうどんであるが、冷たいうどんも食べてみたいものだ。

次に栗おこわをいただく。

栗は渋皮付きのものだが、渋皮の存在を忘れさせるものである。

皮つきだが食べやすいし、栗の味わいも感じる。

ホクホクした栗の食感と、モチッとしたおこわの食感が絶妙といえる。

おこわはゴマ塩でもかけてあるのか、ほんのり塩気を感じる。

天ぷらは、海老、南京、青唐、生姜、茄子、あと胡麻豆腐か？珍しいものを揚げていた。

この天ぷらのグレードが高く、海老は尻尾までいただき、生姜清々しい美味さであった。

店主の仕事の丁寧さが、海老の尻尾の処理に出ていた。

胡麻豆腐の様な揚げ物は、これもむにゃとした食感から口に広がる香りがいい。

そして、ずがにうどんをむさぼる。

う～～～ん、美味い！！！！大盛りにすれば良かったな。

途中、ずがにの甲羅があるので、箸でほじくりミソを掻き出す。

う～～ん、美味い！淡白でありながらコクが有る。

うどんはおつゆまで完飲し、デザートへ。

黒ごまプリンは黒蜜と栗が添えられる。

食べてみると、滑らかであるが、ゴマの風味が口に広がる。

やがて完食。

う～～～～む、満足！！！ずがにうどんは美味かったし、うどん自体も美味かった。

「お口に合いました？」

店主が話しかける。

「ずがにうどんは初めて食べましたが、美味しかったです」

そしてお会計。

３０８０円。

おすすめめにゅう１８８０円、ずがにうどん１５８０円。

２５００～２６００円と予想したが、３０８０円か。

次回は単品で注文しよう。

我がブログの読者様が来る場合、２人以上なら別々に頼み、シェアだね。

一番、有りがちなパターンだが。

ここで一句

　　　　合体は

　　　　　　事前に結果を

　　　　　　　　　　　把握しろ