御殿場市 紅ふじ食堂 豚・肉なべ定食

日テレのプーチン大統領のインタビューは、なかなか印象深かった。

経済制裁をしている相手に、領土を返しますよ！みたいな気持ちになるのか？

なるほどね、日本人としてはとっとと返せ！みたいな気持ちがあるが、

ロシアの大統領として、アメリカの腰巾着の言う事をうのみに出来るか！

という、気持ちであろう。

大国の大統領のご意見、疑念は勿論あるが、スジと本音は見えた気がする。






健康診断で引っ掛かった。ｗ

今年は忙しいのと、ほぼ毎日飲酒をしていたので、引っ掛かるだろうと思ってはいた。

物の見事に引っ掛かった！

休日の食べ歩きも、ラーメンならチャーシューメンだし、栄養のバランスが悪い。

暫く酒を抜き、５キロほど体重を落とし、様子を見ますか。

それと、若くは無いね。

ジジイの寒暖を上っているね。

青汁やユーグレナ、サプリメントのブログを書いても、読んでくれないだろうね。ｗ

この日は、健康診断を終えるとお出かけした。

休日だったのだが、健康診断のために朝一で出社し、終わったので帰る。

血圧要チェックの御指摘を受け、、意気消沈し、ドライブをしていると、御殿場へ。

何しにここまで来たのか？目的は無い。

敢えていうなら、ランチタイムの１１時まで車を走らせて来たら、ここまで来た。

どこか家庭的な食事が出来るところ、と考えた時、丁度紅ふじ食堂まで来た。

紅ふじ食堂は一度来ている、

http://zard.air-nifty.com/blog/2014/10/post-22a9.html

まあまあだったと言う記憶と、豊富なメニューに目移りをした。

中に入ると、先客は無し。

店のオヤジが新聞を読んでいた。

相変わらず年期を感じさせる店内である。

何となく薄暗く、内装も暗めなので汚れた感じがするが、清掃は行き届いている。

古いが、綺麗で清潔である。

この店は、テーブルと座敷席しかないので、テーブルに座る。

テーブル席だけを見ると、こじんまりとした雰囲気だが、座敷まで入れると、キャパはある。

早速メニューを眺める。

メニューは壁に貼ってるので、吟味する。

店に入る前に、入口にメニューボードがあったが、豚キムチとか肉ナベ、から揚げが

人気メニューとして書いてあった。

ジャンボハンバーグやビーフシチュー定食も魅力だな～、どれにしようか？

この日は寒かったのと、何となくヘルシーかな？と思い、豚肉ナベ定食１１８８円にする。

因みに、牛すき焼き定食もあり、豚かや牛の違いかな？と思わせるメニューである。

メンチカツやコロッケも食べたい気がするが、この日から原料アンド減塩である。

薄味で食べていても、塩が貯まる体質らしいので、更に薄味にするか、水を飲むか？

それほど待たずに定食登場。記念撮影をし、いただきま～す！











内容的にはいいんじゃないですか？

肉も野菜もほどほどに入っている。

ご飯は大きめの丼ぶりに入れられ、ボリューム感はある。

鍋も目一杯具が詰まった感じ。

味噌汁はワカメの味噌汁で、小鉢として、切干大根の煮物、沢庵２切れ。

鍋の中は、豚肉、人参、ささがき牛蒡、白菜、豆腐、糸こんにゃく、ピーマン、ネギと、

多彩な種類であるが、豆腐が空間を埋めるのに、役立っているか？

ベースのスープは、醤油とみりん、酒、砂糖を入れたと思う物。

平たく言えば、関東風すき焼きのタレみたいな感じです。

何しろ玉子が付いてきてますからね、すき焼き風に食え！と言うことでしょう。

固形燃料を使用し、鍋が沸くのを待ちますが、提供時には沸騰してました。

まずは切干大根でご飯をいただく。

切干大根の味付けは濃いことは無く、優しい味わいです。

大根の風味も感じられ、家庭的。

ご飯は前回もそうだったが、やややわらかめ。

ご飯自体はほかほかのつやつやで悪くは無い、美味い！

味噌汁も家庭的な味わいで美味い。

やがて、肉に火が通った様なので、すき焼き風にいただく。

モグモグ・・・豚肉のすき焼きだね。

甘辛いタレと言うか割り下で肉や野菜を煮込み、生玉子に絡めていただく。

味は濃すぎることは無く、白い飯のおかずとして、これはぴったり！

ご飯がたっぷりあるので、バクバク食べる。

何というか、鍋の３分の１か４分の１は豆腐ともいえるが、豆腐にも味が浸み込み美味い。

野菜類も多いので、何となくヘルシーな気分にはなる。

やがて完食。

鍋に残った煮汁を、飯にかけたい衝動に襲われるが、我慢。

２度目の訪問ですが、良い店だと思います。

日頃の使い勝手というか、ドライブインとしてマークしておき、多彩なメニューを

楽しむのがいいかもしれない。

ビーフシチュー定食やステーキも気になるね。

また行きましょう！

ここで一句

　　　　　不健康

　　　　　　　　　　　　自慢したがる

　　　　　　　　　　　　　　　オヤジたち