小田原市 すき家小田原西店 黒毛和牛ビーフカレー
さあ、休みだ!
お出かけだ!
朝飯だ!
と、言うわけで、すき家に。
お邪魔したのは小田原西店。
本来であれば、またもや魚市場食堂で食べればいいのだが、すき家が期間限定で、
カレーを販売している。
カレーといえば、ポークカレーがすき家にはあるが、黒毛和牛だと。
ポークカレーを贔屓して、何度か食べているので、気になりました。
朝の9時ころにお邪魔しましたが、先客は数名ほど。
カウンター席に座り、メニューを見ると、キムチ牛丼が気になるが、こちらのメニューは、
他の方にお任せしましょう。
私は、牛丼はあまり食べません。
ハンバーグ、牛丼は私が意識的に食べないものです。
いつの日か、私がお勧めする牛丼やハンバーグをご紹介出来たら、そう思っております。
ビーフカレーは税込で890円。
辛さは1種類。
何故かワカメスープが付く。
リケンとのタイアップですか?
リケンのワカメス~ぷ!
並盛と大盛りがあるが、並で十分でしょう。
すぐにビーフカレー登場、記念撮影をし、いただきま~す!
カイエンペッパーかチリペッパーがかけてある。
香りは特に特徴がある香りは感じない。
見た目は欧風カレーである。
これと同じような物を吉野家で提供しているね。
ボリューム感は並でも十分と思えるが、これは890円の食いものである。
すこし、寂しくないかい?
もっと食べたくないかい?
アンちゃんは、そう、思ったよ。w(分る方だけ分る)
まずは一口、もぐもぐ・・・
モグモグ・・・
も~ぐたん(分る方だけわかる)
濃厚なルーであるが、旨味がトギャザーしない。(分る方だけ分る)
味自体は悪くは無いが、旨味不足と思う。
ルーの中には、肉のみが存在する。
スジ肉というか、旨味が出そうな部位を使い、味を構築しようとしているが、
ポークカレーに比べ、気合いが空回りしている気がする。
思うに、高価格路線を狙っていると思うが、ならば選択肢を多くしてほしい。
つまり、辛さである。
私は辛い物が苦手だが、このカレーを食べて思ったのが、辛さが欲しいと思った。
脂肪分が多く、コラーゲン等も多いゆえに、口当たりはまったりである。
それ故に、刺激を求めたい。
むしろ、辛口濃厚黒毛和牛カレーライスで良いと思う。
ガキは食べないでしょう!これは。
辛さと濃厚のバランスを求めては?
ポークカレーと同じ辛さでは、差別化は難しい。
むしろ、刺激と旨味の絶妙なバランス、この方向性が良いかと。
ワカメスープ、完飲しました。w
期間限定で試すのはいいけど、チャレンジ精神を感じないものを客は求めるかね?
何を提供し、何を得ようとしているのか?
何を客に食べさせたいのか?
その結果、何がプラスになるのか?
違いますかね???
ここで一句
味よりも
何かを感じ
快感を
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