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2017年4月23日 (日)

伊東市 ふしみ食堂 ぶりかま塩焼き定食

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桜前線、次はどこに行きましょうか?

芝桜はまだ先ですね。

東北地方の桜を紹介したいですが、行けるかな?

何より、自分の休みと桜の開花と天気が合致しないとだめ。

雨だと撮影出来ませんよ。

岩手、秋田、青森あたりが目標かな?

お楽しみに!







最近ニュースで、嫌な記事を見た。

鮪のカマを食べ過ぎてはいけないらしい。

もっとも、鮪のカマを食べる機会は少ないが、カマ好きとしては、何とも不安である。

食べ過ぎなければ、いいだけの話だが。

久しぶりにふしみ食堂にやってきた。

朝早くから営業をしているが、この日は10時半頃。

先客は誰もおらず、悠々と食事が出来そうだ。

メニューを見ると、ぶりかまの文字が!

ブリカマの塩焼きが2000円で食べられる。

2000円は、この店としては結構、いい値段である。

鯖の味噌煮もあるな・・・でも、ブリカマにしましょう!

ぶりかまの塩焼き定食2000円を注文する。

焼くのに時間がかかったが、定食登場、記念撮影をし、いただきま~す!










この日はグランドマザーが話しかけてきた。

伊東市議の話、市長の話、その他いろいろ。

伊東市議が誰かなんて、興味がないので・・・w

それでも、熱海市内はじっくり見て回る必要がありそうだね。

かなり、熱海が活気づいているようだ。

それにしても、ぶりカマがデカイ!これは腹が膨れそうです。

では焼きたてのぶりカマをいただきます。

モグモグ・・・美味いね~~!!!

表面はパリッと焼き上げられ、中はふんわりしっとりとした食感。

薄い塩味が付いているので、大根おろしには少し醤油を垂らし、食べる。

う~~、美味い!!!

脂ののりに関しては、時期的にそろそろ終わりなので、さっぱり目だが、美味い。

鰤の臭みも無いし、美味いね~。

そして、骨と皮の間のねっとりした部分、一番美味い部分、う~~ん、美味しい!!!

本当にオネエではなく、オカマになりそう!w

カマ焼きバンザイ!マンセ~!!

ご飯はホカホカで少し、圧縮状態なのだが、カマを食べるのが忙しくて・・・

他に南瓜の煮物、ワカメの味噌汁、冷や奴、わらび餅と付く。

お茶は足りなくなったら、セルフ!卓上には粉茶の入れ物がある。

やがて完食。

本当に、カマだけで十分、腹が満たされた!!!満足!!!

この日も、自分以外に他に客は来なかった。

土日祝日の混雑がウソみたいね。

狙うなら平日のランチタイムを外す、これが一番、落ち着いて食べられるようです。

 

ここで一句

     オネエより

         カマが好きだと

                叫びたい!

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