北杜市 西町食堂 焼きそば大
山菜を食べると、何故か中華系やらソース系が欲しくなる。
そんなパターンが続いている。
昨年、何気に入った店で、長坂のソウルフード化されている、成駒屋の焼きそばに
そっくりな焼きそばを出す店に出会った。
成駒屋の焼きそばとは、つゆだくだく状態の焼きそばで、スープ焼きそばまではいかない。
キャベツと豚肉だけの具だが、これが不思議と美味いのである。
そんな成駒屋も何度か訪れたのだが、たまたま入った西町食堂で、成駒屋に似た
焼きそばに出会った。
これが美味かった。
その焼きそばをもう一度食べるべく、私は仙人小屋を後にすると、長坂インターを目指す。
途中、ヴィラアフガンはガラガラであった。
こちらもいつか再訪問しないと。
それと、新しい店も出来ている。
サンドイッチの店等もあるね。
いや~~~、気になるな~~。
これからも気になる店には、積極的に出かけよう!(涼しい時に)
店の前の駐車場が空いていたので、これはチャンスと思い中に入ると、満席宣言。
「表で、車の中で待っています」
この店は順番待ちは見たことがない。
満席宣言でいったん引き上げるパターンが多い様だ。
なにしろ、おばあちゃん一人で切り盛りをしている。
メニューの種類も多いので、大変である、
待たされるかと思ったが、すぐに中に案内される。
中は全席小上がり席。完全仕切り付き。
タイミングよく座れたが、この店はここからが我慢でもある。
前の客が食べたものが残るが、店主は注文をこなすので、なかなか片付け出来ない。
10分ほどしてやっと片付けられる。
注文したのは、焼きそば大盛700円なのだが、他の客の食べているカレーが美味そう!
しかも季節限定の冷やし中華もある。
もつ煮も食べてみたい。
もう、この店に来るためだけに、来てもいいかもしれない。w
結局入店して30分ほどで焼きそば登場。
それでも、前回よりは早いと感じられた。
では一口、ずるずる・・・美味いな~~~~~!!!!!
にゅるにゅるした食感の中華麺にしみ込んだソース。
これが美味いんですよ!
凄く美味しいカップ焼きそばの食感なのだけど、にゅるにゅる感がたまらん。
焼きそばにのど越しを求めるのであれば、是非、味わってもらいたい。
具はキャベツと豚肉、成駒屋との違いはつゆだく感と豚肉。
成駒屋は茹でて下味のついた豚肉を使用しているが、こちらはそのまま。
焼きそば全体にコクがあるが、ラードのコクと思われる。
追加でソースを足せるのも、この店の特徴。
私としては、卓上のコショウをふりかけ、ソースをちょい足しをする。
う~~ん美味しい!
待たされるが、この味は他にはない。
目の前は、仕切りの板があり、他の客の目線は感じない。
思わず、ガッツポーズでも取りたいくらいだ。
大盛は、麺を2玉使用ですかね?
結構ボリュームがありますが、漬物がたくさんあり、口直しにいいですね。
なぜか茹でたもやしもあり、浜松餃子か?と突っ込みたくなります。
味噌汁付きですよ。
これで税込み700円なら、かなり安いですよね。
細麵の中華麺を茹で、水にさらして水切りをし、フライパンで炒める。
凄く簡単で、自分でも出来そうだな。
ああ・・ペヤングを鉄板で焼いたら、どうだろう?
似た味になるか?
そんなことを考えながら完食。
B級グルメの範疇ですが、私は好きな味です。
中央道長坂インターの近くには、変わった焼きそばがある。
もしかしたら、他の店にもあるかも?
ところで、この店では30分は待つと覚悟をしてください。
おばちゃんひとりでやっているので、その辺は大目にみてください。
おそらく、ご近所などの常連が多いのでしょう。
観光客や家族連れには不向きと思われます。
煙草を吸う客もいるので、その辺も十分承知で訪問してください。
デート?
無理。w
ここで一句
待ってでも
食べたいのだが
トイレどこ?
坂井泉水さんが亡くなって10年。
10年経ったか。
あと1年半、このブログが更新できる可能性は。
最終回は・・・
« 北杜市 仙人小屋 山菜天ぷら定食 | トップページ | 南巨摩郡 道の駅とみざわ 春の天ぷら、鮎のからあげ »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 北杜市 仙人小屋 キノコのてんぷら定食、鹿のスジ煮(2018.09.25)
- 御殿場市 餃子の王将 御殿場店 揚げ餃子、ニラレバ、生ビール、ハイボール(2018.09.24)
- 中郡 大磯PA 天ぷらそば(2018.09.21)
- 伊東市 割烹ひと ステーキ膳(2018.09.20)
- 伊東市 はるひら丸 海鮮丼(2018.09.19)
「山梨県 グルメ」カテゴリの記事
- 北杜市 仙人小屋 キノコのてんぷら定食、鹿のスジ煮(2018.09.25)
- 北杜市 おいしい学校の給食 ソフトめん給食(2018.09.04)
- 北杜市 仙人小屋 焼き松茸定食、天然アマゴの天ぷら(2018.09.03)
- 南都留郡 禅 豚丼松 バラ・ロースミックス(2018.08.30)
- 南都留郡 渡辺うどん 肉玉うどん大盛り(2018.08.29)
「やきそば」カテゴリの記事
- 足柄下郡 高松食堂 五目揚げ焼きそば(2018.09.14)
- 伊東市 幸華 五目焼きそば、餃子(2018.09.10)
- 富士市 今日はココ 焼きそば大盛り 目玉焼きトッピング(2018.08.28)
- 北杜市 西町食堂 焼きそば(大)(2018.06.22)
- 足柄上郡 万福 焼きそば(揚げそば)(2018.06.07)