田原市 磯料理 伊良湖亭 大あさり定食Ａ

もっと鳥羽や伊勢でいろいろ食べたかったのだが、渥美半島で食事をすることも、

この先、そう頻繁にあるわけでもない。

そこで、この日のランチは渥美半島で２食食べましょう。

灯台まで行き、戻ってくると汗まみれ。

本当に勘弁してくれよ！

だから夏は出かけないと言っているのに！ｗ

世間が夏休みに入る前に、夏休みを取ろうと思い出かけたが、夏休み前の方が

激熱すぎる！

そんな激熱の日差しから逃げるように入ったのが、伊良湖亭。

店に関しての予備知識は無し。

ところで、伊良湖クリスタルポルトからここまで車で数分なので、初日はこの近辺で

食事をすればよかったか？

時間的にそれほど余裕がなかったので、仕方がないといえばそうだが・・・

伊良湖亭は一見、お土産物屋だが、店の奥では冷房の効いた食堂がある。

中に入ると、テーブル席と座敷席に分かれる。

テーブル席は４卓ほどだが、すべて埋まっていた。

仕方がないので座敷席に座る。

前日は長距離運転の後の、２時間以上の観光ウォーキング、この日も１時間以上歩き、

足はパンパンである。

それなのに、胡坐や正座はつらい。

メニューを見ると、大アサリが売りのようである。

刺身もあるようだが、大アサリにしましょう！

焼き大アサリと大アサリのフライがついた大アサリ定食Ａ１２００円を注文する。

メニューを見ると、大アサリが不足のため、写真は３枚だが、２枚になると書いてある。

その辺は仕方がないか？

店内は年期を感じさせるものだが、居心地は悪くない。

時々お店のおこちゃまが出てきて、おじいちゃんやママがお相手をする。

自営業ですからね、おこちゃまにしてみれば、家と店の境目など関係ないでしょう。

おじいちゃまもかわいい孫にアイスをあげます。

まあ、アットホームな店と書けば聞こえがいいか？

泣き叫んだり、奇声をあげなければ、客としては我慢ができる。

やがて大アサリ登場、記念撮影をし、いただきま～す！

内容としては、前日の単品焼き大アサリが５５０円だったことを考えると、

十分に満足できる内容だと思う。

好漁なら焼きが３枚なのでしょう？

この日はおまけみたいなアサリがありましたが。

みそ汁は赤出汁ですかね？地域性を感じられますね。

では熱いうちに焼きから行きましょう！

口にいれると、アツアツで美味い！！！！！！！前日よりジューシー！！！！

味付けは薄めの醤油と少しの日本酒かな？味付けが濃いとは思わない。

本当に、貝って焼くとどうしてこんなにも美味くなるのか？

アサリの風味と旨味が凝縮され、一気に弾かれた様に広がる。

それは噛む度に訪れ、まるで性欲の快楽が続くかのようだ。

魔性の様な旨味を胃に収めると、次なる快楽を求める。

貝殻に残った汁を飲むこと。

口元に運び、汁を啜ると目を細めニヤリと笑う。

思わず、ニヒリズムを否定したくなる。

人生に意味はあるのだ！！！

次にフライを食べてみる。

千切りキャベツの横にマヨネーズが添えられているが、卓上のソースをかける。

ソースはウスターソースの様である。

ソースも地域により特性があるのだが、私としては一般的なものと思えた。

すこしかけて、口に運ぶ。

パン粉のサクサク感のあと、あの旨味が感じられる。

フライも十分美味いが、ジューシーさでは断トツに焼きである。

フライは飯の上にのせて食べると、ご飯のお供として、最適なおかずである。

焼きフライを交互に食べ、最後にデザートであるが、メロンである。

メロンもジューシーで満足ができた。

そして完食。

満たされました！

大アサリは最高です！

渥美半島に来たら、アサリを食べよう！

アサリは通常春先と９月１０月が旬ですが、旬の時期に訪れてみたいものです。

ここで一句

　　　　潮干狩り

　　　　　　　あったら嬉しい

　　　　　　　　　　　　大アサリ