南アルプス市 とんかつ三杉 カツカレー

コスパが良いとか悪いとか書くが、１０００円の定食のコスパの良し悪しを考えるより、

その店に到達するまでの手段や方法に、どれだけカネがかかっているか？

その辺も含めて、本当の意味でのコスパでは無いか？

ならば、車と言う移動手段が常套手段である私は、出来る限り高速道路を使用しない方が

、コスパの良し悪しに関係するのではないか？

私は東名の富士川ＳＡのスマートインターを降りると、またもや山梨を目指す。

今回は、私としては１１時がランチタイムにあたるので、車を運転し続けて、

１１時になったらその場所でランチを食べる！

実に無意味で、行き当たりばったりであるが、じつはこれが私の食べ歩きの楽しみ。

目的を持って店に行くのもいいが、ネットに氾濫した情報を無視し、

その場で気になった店で食べる！というのも、楽しい。

当たり外れも当然ある。

そんなギャンブル的な出会いも、食の楽しみでは無いか？

以前食べた「あまどう」を通り過ぎる。

時刻はまだまだ１０時台。

そのうちに、富士川街道なる道を走り続ける。

チェーン店的な店はあるが、個人経営の店が少ないか？

少し、富士川街道から街中へ進路を変える。

やがて時刻は１１時。

何かないか？途中、寂れた食堂があったが、戻る形になる。

すると、とんかつの看板を見つける。

ここでいいだろう。

店の前が駐車場で、そこに車を止める。

一見すると、少し大き目なとんかつ屋かな？

中に入ると、カウンター席とテーブル席、座敷席とあるが、カウンターは座り難いな。

テーブル席は、２人用ですでに座っている。

座敷席にするか。

私としては、座敷席は出来るだけ避けたい選択肢であるが、仕方がない。

全体的に客は７～８割の入りかな？

メニューを見ると、サービスランチとして、とんかつとミックスフライがある。

価格は８５０円。

普通に考えて、ランチで８５０円なら安くていいじゃん！と思うが、ここはトンカツ屋である。

自分としては安いので、ボリュームが足りないと思う。

メニューを見ると、いろいろあるね、どれにしよう。

やがて、接客担当のオバサマがお茶とおしぼりを持ってきた。

こちらのオバサマ、７０歳。（２０１８年１月１７日現在）

何故年齢を知っているのか？それは知り合いらしき客と、「私は７０歳」と連呼していた。ｗ

別に、そんなことはどうでもいいのだろうが、ご婦人があからさまに年齢を言った以上、

それは、我がブログでも書くべきであろうと考える。

それと、結構この店は老舗なのかもしれない。ｗ

オバサマにカツカレー９００円を告げると、完成までの間、ぼけ～っと待つ。

「新聞読みますか？」

オバサマが、スポーツ新聞を持ってきた。

嬉しい心遣いであるが、私は休日は老眼鏡を持ち歩かないので、新聞は読めない。

字が見えない。

運転には何の支障も無いが、近くの物は見えない。

老眼である。ｗ

すると、先にサラダが出てくるが、これは千切りキャベツである。ｗ

千切りキャベツに和風ドレッシングらしきものを食べる。

サラダを食べ終え、またもやボケ～っと待つ。

やがてカツカレー登場、記念撮影をし、いただきま～す！














割と上品にまとめたなという印象。

カツの正確なグラム数はわからないが、１２０～１４０ｇの間かな？

私としては、少し可愛い大きさ。ｗ

カレーのルーは目に見える具は、特に見当たらない。

香りは自己主張するような香りは無く、一般的に胃液をくすぐる様な香りか？

カレーは面倒なので、いっぺんにどば～とかける。

福神漬けはこちらも、可愛い盛り付け。

では一口、モグモグ・・・カツは軟らかく美味い！それと、香りが違うね。

何となくフルーティーな香りがする。

私の目の前の衝立には、肉に関するうんちくが貼ってある。

肉を軟らかくするために、独特な手法を使いと書いてある。

肉をワインに浸けこんだのか？

文面を読むと、独特な手法で肉を軟らかくし、ワインも使っているよ！という意味か？

何かの手法とワイン。

つまりダブルである。

自分でも何かが書きたいのか分からないが、文面からはそう思うしかない。ｗ

とにかく、肉の香りだけではありません。ｗ

カレーはとろみはあるが、サラリとしてアッサリ。

コクが無い訳ではないが、カツカレーと言う事を考えると、年配の方でも

胃にもたれる事も無く、食べ切れる感じ。

辛さは殆ど無いので、お子ちゃまでも安心、安全である。

カツはサクッとした歯ごたえがあるが、肉が軟らかいので抵抗感は無し。

これを噛み切れない方は、歯医者に行きましょう。ｗ

御飯とうか、お米は一般的かな？

カツカレーという性格上、米の味わいは目立たない。

やがて完食。

まさかの肉の味わいがありましたね。

香りはまさしく独特だと思います。

ガッツリ食べたい方には、物足りなさを感じるかもしれないが、女性や年配者には

お勧めできるお店だと思います。

帰路も高速を使わず帰りました。

時間のロスが多いと思った、今回の食事でした。ｗ

ここで一句

　　　　行き当たり

　　　　　　　　バッタリ会いたい

　　　　　　　　　　　　　　　お姫様