下田市 八龍 排骨メン
キンメ餃子か・・・金目鯛の入った餃子か・・・
ステーキを食べたが、レトロ感の漂う中華のお店を発見。
店の前の看板には、お勧めとしてあんかけ焼きそばだと。
ガラスケースの中の食品サンプルも、メニューの多彩さを表している。
もう一軒行く余裕があるので、入ってみますか!
店の名前は「八龍」。
何の予備知識も無し。
下田市内で、相当の年月、営業をしていると思われる。
中に入るとカウンターがあるが、座り難いな。
座敷席がメインで、1人だが座敷席を案内された。
胡坐をかいて座るのは好きではないが、後ろに寄りかかれる席なので、助かる。
メニューを見ると、どれを選べばいいか迷うね。
あんかけ焼きそば狙いで入ったが、ビーフンはあるし、下田ラーメンなる物もあるし、
悩むな~、悩んだ時はチャーシューメン!だが、それはやめよう!
同じ肉載せなら、パイコーメンがあるね。
私はパイコーメン800円を注文した。
厨房内はかなり年配のご夫婦?が切り盛りをし、接客をお姉さまが担当する。
お姉さまと言っても、私より少し若い位か?
下田には何度も来ているつもりだが、この店の存在は初めて知った。
店内は、テーブルから何から年期を感じますな。
やがてパイコーメン登場、記念撮影をし、いただきま~す!
失敗したと思った。
醤油ラーメンの上に、パイコーがのっているのだが、方向性はチャーシューメンと
何ら変わらないと思った。
野菜を食べなければダメでしょ!
多分読者様の多くは、私の食生活をバランスがいいと思うはずがない。
少なくとも、休日に成人病予備軍から正規軍に加入するような物ばかり。w
まあいい・・・まずはスープを事逗豆ずずz・・・うん、シンプルなガラスープ。
雑味も感じさせず、いいのでは?
次にパイコーをいただきます。
パイコーとは豚肉に衣をつけて揚げたもの。
衣はいまだ、カリッとしており、アツアツで美味い。
ほんの少し、カレーの匂いを感じさせますね。
様々は香辛料を使っているのでしょうが、突出した味わいは無し。
麺は細麺ですね。
多少デンプン質が強めと思われる麺は、割としっかり感を感じます。
大盛りを注文しませんでしたが、通常であれば私としては物足りない分量。
それにしてもパイコーメンとは、麺とパイコーだけなんだ!
メンマなど脇役は存在しないのか?
飾りにナルトとか、海苔とか・・・チャーシューメンより排他的か?w
やがて完食。
パイコーは美味しい。
しかし、これがご飯の上に載せられた時、どのような提供方法になるのか?
そんな興味を持った。
それと、隣の客が食後煙草を吸いだしたので、逃げる様に店を後にした。w
ここで一句
パイコーメン
チャーシューよりも
シンプルね
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