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2018年6月30日 (土)

静岡市 そば処 楽亭 唐揚げおろしそうめん大盛り

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夏と言えば、そうめんである。

実家に住んでいた時、そうめんや冷麦は親の手抜き料理だと思っていたが、

時は流れ、そうめんを味わえる店を発見する。

それが「楽亭」である。

初めて訪れてから、すぐにこの店のファンになってしまった。

これで何回目ですか?

この時期、夏期限定のメニューが食べられる。

それを求めて、静岡まで来ましたよ。

田舎そうめんという味噌味のそうめんがあるが、個人的にはカレーか醤油が好きだな。

ほぼ開店と同時に、入店しメニューを見る。

「唐揚げか・・・」

この店に初めて来た時から気になっていた、鶏のから揚げが付くメニュー。

そうめんや蕎麦に鳥の唐揚げ?と思い、ず~っと敬遠してきた。

この店にはこれからも、何度もお邪魔するであろう。

しかし、我がブログで紹介するのは、これが最後かもしれない。

ならば、唐揚げおろしそうめん、注文しますか!!!

私は大盛りの900円を注文した。

暫し待たされた後、そうめん登場!記念撮影をし、いただきま~す!











まあ見た目に関しては予想通りだな。

当然、上にのっているだけだろうと思ったよ。

では唐揚げから行きますか。

唐揚げを一口食べると、割と衣が厚めですね。

何となくフリッターの様な厚さだと思う。

勿論、揚げ立てなのでアツアツジューシーで美味い!

唐揚げにはブラックペッパーが散らされており、香りもなかなかいい。

次にそうめんをいただく。

めんつゆはそうめんの味を壊さない、上品な仕上がり。

そうめんののど越しもいい。

しかし、今回は先に唐揚げを口の中に入れている。

問題なのは、唐揚げとそうめんが合うかどうかであるが、家庭で素麺が出てきて、

「なんだよ、今日はそうめんかよ!物足りないだろう!」と母親に文句を言ったら、

おかずに鶏のから揚げがあった。

そんな感じでしょうか?

おつゆが唐揚げに浸み込みますが、これはこれで相乗効果ということで、

上手く説明が出来ませんが、いいのでは?

基本、おろしそうめんと鶏の唐揚げ。

面白い物で、そうめんには天かすが忍ばせてある。

大盛りなので、十分食べ応えがある。

最後はほとんどおつゆも飲み干しました。

前回食べた揚げ玉子おろしが正道だとしたら、まさしく邪道。

皆さんも、邪道を楽しんでみたら?

次回はとり天そうめんを選ぶと思います。

 

ここで一句

    邪道なら

       大仁田厚

            お好みか?

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