賀茂郡 大衆磯料理 磯辺 イカの丸焼き+ライスセット
今年河津桜を見に行った時、気になる店があったので行ってみた。
・・・本日定休。
毎度の事ながら、ネットで情報を得ていれば、無駄足を踏まなくて良かったはずだが、
この日は火曜日。
水産関係の休日は、何故か水曜日と日曜日に集中している。(個人的感想)
火曜日はやっているだろう!という気持ちで行ったら、休みか。
どうしましょう?
そこで、ある店を思いだした。
前回鉄火丼を注文したが、意外や意外美味い!と思った店である。
私はそこへ行ってみた。
店の名前は「磯辺」。
前回は献立表の中から注文したのだが、ホワイトボードに本日のお勧めがあった。
単品価格プラスライスセット500円だったかな?
鉄火丼2000円オーバーを注文した私だが、単品プラスライスセットでも似た価格になる。
何より、鉄火丼が美味かったので、期待を込めての再訪問である。
11時少し過ぎに入店すると、先客は無し。
丸太の様なテーブル席に座り、ホワイトボードのメニューを眺める。
座敷席だとオーシャンビューになるようだが、丸太のテーブル席でも見えなくはない。
金目鯛にイカ、サザエにかつおか・・・イカの丸焼きでいいんじゃない?
私はイカの丸焼きとライスセットを注文する。
イカが1500円でライスセットが500円で、プラス消費税である。
合計2160円か?いいでしょう。
何より、イカがワタ付きなのが、選んだ理由です。
やはり、イカはワタが無いとね。
暫し待ったのち、定食登場。
記念撮影をし、いただきま~す!
イカはやや細身の印象だが、大きさはある。
ご飯セットのご飯は、器に比べると、少し少な目か?
まずはイカを一口、う~~ん、美味い!!!!!
鮮度に関しては普通と思われるが、やや甘辛のタレがいいね!美味しい。
次にワタの部分を絡めて食べる。
モグモグ・・・濃厚で美味いわ~!
イカの活き造りを今年食べたが、あの時もワタがあった。
鮮度のいいワタは美味かったが、焼くと濃厚さが際立つね。
これは美味い!!!!!
甘辛のタレとワタが絡み合い、ご飯もススム!
何より、これで酒を飲みたいわ!
ビールでもハイボールでも何でも来いだな!ツマミとしても逸品!
イカの身自体は、咀嚼力を求めますね。
よく噛んで食べると、イカの旨みが溢れます。
味噌汁は、ワカメの味噌汁。
プチサラダが付き、香の物が付く。
御飯は少ないかな~、イカが美味いからご飯がススムのは間違いないが、
もう少し量が欲しいな~。
おろし生姜が添えてあるので、それで時々清々しさを感じる。
その後、他の客が入店すると注文したのは「アジ丼」。
こちらはアジのなめろうが、丼ぶりの上にてんこ盛りになっていた。
濃い目のタレがかけられていたね。
それもよさげだね。
やがて完食。
最後まで、濃厚な味わいが消えないものでした。
ずっしりとした味わいを感じるが、タレが濃い目なので少食の方は、後半飽きるかも?
しかし、濃厚で美味いのは事実。
鉄火丼以上に満足しました。
ここで一句
イカ焼きに
重要スパイス
ワタなのね?
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