北杜市 仙人小屋 キノコのてんぷら定食、鹿のスジ煮
ご縁。
縁とは結ぶこと。
新たな縁、感じたい。
この日も雨。
どうしましょう?前日、御殿場に宿泊をしたので、山梨方面に行くのが楽ですね。
山梨に行ってみるか・・・
車を走らせるが、この時点でどこに行くかは決まっていない。
甲府駅前に行くか?それとも・・・
いろいろと選択肢は有るのだが、結局八ヶ岳方面へ。
ヴィラアフガンは11時半から営業か・・・結局仙人小屋に到着。
営業開始10分まで、待ち人は少ない。
前回、松茸を食べたばかりだが、今回はこの時期の定番、キノコの天ぷらにしましょう。
それと、単品メニューを見る。
たまには肉類を・・・鹿のスジ煮600円か・・・これにしよう!
昔に比べて、仙人小屋もメニューが充実しているね。
これなら、選ぶ楽しみがある。
私はキノコの天ぷら定食2000円とスジ煮600円を注文する。
店内を見渡すと、客は6人組のオヤジたちと、夫婦連れか。
すると、スジ煮が先に提供される。
では一口、モグモグ・・・美味いわ!!!
牛や豚に比べて、癖が無くスッキリ感というかサッパリ感を感じさせる。
ああ・・・うめえ~~!!!!
何より、酒が飲みたい!!!
ビールをくれ~~~!!!
仙人!!!ビール頂戴!!!
くれる訳が無い。w
しかし、酒はダメだがこの後出てくる天ぷら定食のご飯に、のせてみよう!
スジ丼である!
やがてキノコの天ぷら定食登場、記念撮影をし、いただきま~す!
毎度の事ながら、名前の分かるキノコなど数種類。
名前も分からぬキノコを次々と食べる。
その中には、酸味や苦みを感じる物もある。
苦みのあるキノコなど、正直毒キノコか?と思った。w
更に、人参と言うかホクホク感の食感のあるキノコ。
キクラゲも天ぷらだね。
天ぷらなので、多少クドイ感じは食べ進むうちに出てくるが、そこはヘルシーなキノコ。
腹が膨れても、気にせず食べ進む。
そして、キノコ汁を口に含む。
相変わらず、この汁物は美味しいね!
私は、残しておいた鹿のスジ煮を飯の上にのせる。
多少七味を散らし、飯をかきこむ。
ぶは~!!ウメ!!!!!
牛丼は食べたいと思わないが、このスジ丼は良いぞ!!!
クセも無く、サッパリスッキリ感を感じるそれは、メタボな食べ物の気がしない。w
う~ん、仙人これいいわ!!!
鹿のスジ煮丼、いいんじゃない?
鹿カレーとかあるみたいだけど、これならお手軽メニューでいいかもしれない。
スジ丼、最高!
副菜として、モロ味噌の豆腐とか、そちらも美味しいね。
キノコはさすがに段々、腹に溜まって来て、さすがの私も苦しくなった。
だが、根性で完食。
ぶひ~!満足!
この先、何度かお世話になりますが、季節を感じる味わいは、最高ですね。
ここで一句
吉野家も
真似をするかも
スジ煮丼
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