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岡山県 グルメ

2014年4月26日 (土)

真庭市 蒜山高原SAレストラン(上り線) 蒜山高原おろしそば、蒜山プリン

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昨年の9月に食べた物を今頃出すのもどうかと思いますが、気にしないでください。

何故か米子自動車道ですよ。

どこに行ったんでしょうね?

知っている方は別にして、知らない方は「どこに行ったんじゃ!」と思いますね。

どこに行ったかは簡単です。

左のカテゴリーの旅行、地域をクリックしていただければ。


出雲大社と白川郷に行ったんですけどね。w




さて、米子自動車道を大阪に向かっている途上、B1グランプリで有名な

蒜山の地名を確認しました。

蒜山と言えば、ひるぜん焼きそばですね。

時間の関係で蒜山市内の食事はあきらめ、サービスエリアでの食事です。

まあ、当然焼きそばを注文するはずでしたが、私はあまり焼きそばを食べません。w

嫌いなわけでは無いのですが、あんかけ焼きそばなどが好きなので、

どうも、ソース焼きそば系は食べません。w

そんな訳で券売機の前で悩んだ末に選んだのが、蒜山高原おろしそば。

なぜか冷や奴が付いてきます。

630円と言う価格ですが、SAという場所の関係上、安いのか?高いのか?w

それにしても、再開して文章は簡潔に!と心がけていましたが、

どうしても書いちゃいますね~。

余計な事なのか?それとも必要情報なのか?

それは読んだ方がお決めください。www

やがて、蕎麦が完成、記念撮影をし、いただきま~す!









蒜山蕎麦の定義が何であるか分からないが、見た目は田舎そば風。

まずは蕎麦をズルズルと・・・う~~む、美味い!

サービスエリアとしてはかなり、美味いのでは?

蕎麦の風味が強く、コシもあり、なかなか美味い。

特に風味が際立つ。

冷たい蕎麦なのでコシが強いのは当然としても、美味い蕎麦である。

蕎麦の上にあるネギやおろし、ゴマなどは特筆する部分は無いが、

この風味が強い蕎麦が蒜山とするならば、分からなくもない。

蕎麦ツユはこちらも特筆部分は無いが、ショッパ過ぎずいい感じ。

そして、一緒に付いて来た冷や奴を食べる。

モグモグ・・・美味いね。

この豆腐、美味いじゃん!

甘さを感じる豆腐はなかなかコクがある。

すべてを食べ終えると、満足満足。

蕎麦も豆腐も美味しかった。

米子道を次にいつ、通るか分からないが、焼きそば以外も蒜山は・・・美味い!?

 

ここで一句

     昼飯に

        蒜山蕎麦は

            いかがかな?

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