静岡市 入船鮨エスパルスドリームプラザ店 海鮮たっぷりまかない丼
ああ・・だめだ・・・ネタ切れだ。
カメラの不調というアクシデントに見舞われ、ネタ取集が出来なかった。
ところで、一眼があるのだから、それでいいだろう！と思うであろう。
私は大衆食堂では、極力一眼は使いたくない。
観光地の食堂などは遠慮なく一眼だが、普段はコンデジでこっそり撮りたい。
そして、いまだにスマホが無い現実。
ガラ携ではなく、スマホならコンデジ代わりになる。
私もＳＮＳをもっと活用しないと！
Facebook、アカウントを削除しました・・・ｗ
Facebook、大きなお世話なことが多すぎるんだよ！
河岸の市からエスパルスドリームプラザまで歩く。
・・・暑い！！！汗が噴き出てくる。
汗をかいてもかいても、汗は出てくる。
ドリームプラザに到着すると、鮨横丁へ・・・チャーハン専門店？
らーめん燕の近くにチャーハン専門店が出来たのか？
いや、以前来た時にもあったよね。
う～ん、チャーハンか・・・食べてみたいね。
しかし、海鮮が食べたいな。
横丁に来ると、あちらこちらの店で呼び込みをしている。
私が来る前日、祭りがあったようでさぞかし賑わったことでろうが、
さすがに夏休みとはいえ、平日。
お客は少ない様だ。
何処にするか迷うが、横丁の一番奥の入船寿司ですが、敷居が高そうではあるが、
賄い丼なるリーズナブルな物もある。
ここにすっぺ！（どこの方言じゃ！）
中に入ると、テーブル席に案内される。
一応メニューを見る。
そう言えば、ここ数年回転寿司ばかりだな。
別に、回転寿司が悪い訳ではない。
寿司を食うなら海鮮丼！みたいなものが私の中にあり、海鮮と言えば海鮮丼か？
私は賄い丼１２７４円を注文した。
注文後、店内を観察。
店構えは敷居が高そうだが、中に入るとそうでもない。
何処の誰か知らない方のサイン色紙も飾ってあり、肩ひじ張る様な様相ではない。
カウンターで、一貫一貫注文するタイプの店では無いようですね？
特にランチ時は。
やがて丼ぶり登場、記念撮影をし、いただきま～す！
細かく刻まれた魚介が散りばめられ、その上に温泉玉子がのる。
こちらのワサビは、生おろしタイプ。
チューブ入りのものでしょうが、好印象。
目に見える具材は、鮪の剥き身、海老、鯖、サーモン、イカなどなど。
ワサビを醤油に溶かし、かけ過ぎない様に回しかける。
そして、玉子を崩しいただく。
御飯は酢飯であるが、かなり軽いですね。
ていうか、上品。
具材は細かく小さいが、それぞれがしっかりと素材の美味さを放つ。
う～ん、美味い！！！！！
温泉玉子があるので、全体的にまろやかで終わるのかと思いきや、さすがですね。
賄いではあるが、食べた者が勉強になる様な味わいです。
海老も小さいながらもプリっとした食感も健在。
これは美味しい！！！！
お椀は吸い物であるが、こちらは一般的な美味しさ。
丼には、〆鯖など味が濃い目の具材も入っている。
しかし、玉子のおかげで具材の味が突出する事が無く、全体的にバランスよく食べられる。
丼ぶり全体に一体感が生まれ、これはいいですね！
ご飯の量は私としては丁度いいかな？
小さめの丼ぶりで、量が少ないかな？と思いましたが、食べ応えはあります。
やがて完食。
少なくとも今回いただいた丼ぶりに関しては、技と工夫を感じました。
品のある味わいで美味しかったです。
そうなると、他のメニューも気になりますね。
財布に余裕がある時に、再訪問します。ｗ
ここで一句
人の世も
温泉玉子で
丸くなる？
